November 1997 |
Joan Baez
- Gone from Danger |
April 2000 |
Georg Schröter - Blues Nite |
November 2000 |
EmmyLouHarris & Spayboy |
Juli 2001 |
Neil Young & Crazy Horse |
April 2002 |
Bob Dylan & his Band |
Dezember 2002 |
Cliff Richard |
Januar 2003 |
Tori Amos
- On Scarlet`s Walk |
Mai 2003 |
Bruce
Springsteen & The E Street Band |
Juni 2003 |
Bruce
Springsteen |
Oktober
2003 |
The
Walkabouts – Greatest Hits |
Mai 2004 |
Peter
Gabriel - Still Grrowing up live 2004 |
Juli 2004
|
Simon
& Garfunkel – Old Friends in Concert |
Juni 2005 |
Bruce
Springsteen – Solo Acoustic Tour |
September
2005 |
The
Walkabouts |
März 2006 |
Joan Baez |
Anne Seltmann 26.04.2006, 18.41| (2/0) Kommentare (RSS) | TB | PL | einsortiert in: PrivatePerlen
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Anne Seltmann 22.04.2006, 08.23| (2/0) Kommentare (RSS) | TB | PL | einsortiert in: AktuellePerlen
Du bist mein Zuhause
Wie eine
sanfte Brise
kamst du
in mein
Leben
Du hast
mich
aus grauen
Nebeltagen
und
regenschweren
Nächten
in wohlige
Geborgenheit
geholt
Du bist mein Zuhause
Foto & Text © Anne Seltmann
Anne Seltmann 20.04.2006, 08.19| (9/0) Kommentare (RSS) | TB | PL | einsortiert in: PrivatePerlen
Frühling
Jeder Frühling
Ist eine andere Zeit
Ist einzigartig
Ist ein Anfang
Ist ein Aufbruch
Ist ein Frühling
~*~
© Anne Seltmann
Allerdings möchte ich es heute aus besonderem Anlass
Anette widmen
Es soll ein kleiner Hoffnungsbote sein!
Anne Seltmann 20.04.2006, 07.44| (1/0) Kommentare (RSS) | TB | PL | einsortiert in: AktuellePerlen
Das Wichtigste im Leben
und das Entscheidendste ist,
dass der Mensch die Hoffnung
und den Glauben am Leben nicht verliert
© Anne Seltmann
Anne Seltmann 20.04.2006, 07.32| (0/0) Kommentare | TB | PL | einsortiert in: EigeneWortPerlen
Anne Seltmann 19.04.2006, 18.11| (3/0) Kommentare (RSS) | TB | PL | einsortiert in: AktuellePerlen
Anne Seltmann 19.04.2006, 15.10| (3/2) Kommentare (RSS) | TB | PL | einsortiert in: AktuellePerlen
hoffnung
jenes licht
welches ich suchte
dort wo der himmel strandet
sonnenaufgang
© Anne Seltmann
Anne Seltmann 19.04.2006, 14.45| (1/0) Kommentare (RSS) | TB | PL | einsortiert in: EigeneWortPerlen
Anne Seltmann 18.04.2006, 18.09| (4/0) Kommentare (RSS) | TB | PL | einsortiert in: PrivatePerlen
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Anne Seltmann 16.04.2006, 08.48| (2/0) Kommentare (RSS) | TB | PL | einsortiert in: AktuellePerlen
Tafelspitz
Zutaten für 4 Portionen:
Tafelspitz oder schieres Rindfleisch
1 dickes Bund Suppengrün
2 Lorbeerblätter, 2 TL Pfefferkörner
1/2 TL Salz, 2 ltr Wasser, 800g Tafelspitz
(evtl. beim Metzger vorbestellen)
Für die Sauce:
1 Schalotte, 2-3 Stiele Estragon
60g Margarine
4 EL Mehl, 275 ml Fleischbrühe
(vom Tafelspitze oder Instant)
2 EL mittelscharfer Senf, Salz, schwarzer Pfeffer, etwas Zitronensaft
1 Prise Zucker, 50g Sahne Zubereitung
Estragon-Senf-Cremesauce:
1. Die Schalotte abziehen und fein würfeln. Den Estragon waschen, trockentupfen
und die Blättchen hacken. 2. Die Margarine zerlassen und die Schalottenwürfel
2-3 Min. darin schwenken. Das Mehl einrühren und unter ständigem Rühren 5-6
Min. mitrösten. 3. Diese Einbrenne mit der Brühe ablöschen und glattrühren. Unter
Rühren aufkochen lassen und mit Senf, Salz, Pfeffer Zitronensaft und Zucker
abschmecken. Den Estragon und die Sahne zugeben und 2 Min. auf dem
abgeschalteten Herd nachziehen lassen. Nochmals abschmecken.
Tafelspitz:
1. Das Suppengrün putzen und grob zerkleinern. Zusammen mit den Gewürzen, dem
Wasser zum Kochen bringen und bei milder Hitze 10 Min.
köcheln. 2. Das Fleisch in den Sud geben. Es sollte gerade bedeckt sein, falls
nötig mit etwas kochendem Wasser aufgiessen. Den Deckel auflegen, dabei einen
Spalt offen lassen. Das Fleisch leise köchelnd garen. 3. Das
Fleisch aus dem Sud heben und in Scheiben schneiden. Auf einer Platte anrichten
und mit den Beilagen servieren.
Aus dem Fleischsud
bereite ich eine Vorsuppe mit verschiedenen Gemüsen und Eierstich zu
Zutaten Gemüseplatte:
kleiner Blumenkohl, Salz, 1 Prise Muskatnuss, 1/2 TL Zitronensaft, 1 -2 TL
Margarine , 3 EL Kürbiskerne, 1 Bund Petersilie, Pfeffer, 250g Fingermöhrchen,
3 EL Pflanzencrem, 200g Zuckerschoten, ein Bund Frühlingszwiebeln.
1. Den Blumenkohl waschen, putzen und in kleine Röschen teilen. Die Röschen in
wenig Salzwasser mit Muskat etwas Zitronensaft (damit die Röschen schön weiss
bleiben) und der Margarine garen. Blumenkohl abgiessen und warmsetzen. 2. Die
Kürbiskerne hacken und trocken anrösten. Die Petersilie waschen,
trockenschütteln und die Blättchen fein hacken. 3. Die Möhrchen waschen, falls
nötig schälen, sonst mit einer Bürste gründlich abbürsten. Evtl. 2-3 cm von dem
Grün stehen lassen. Die Zuckerschoten waschen, die Enden abknipsen, grosse
Schoten halbieren oder dritteln. Die Frühlingszwiebeln waschen, Wurzelansätze
und welke Blattspitzen entfernen und in etwa 10 cm lange Abschnitte teilen. 4.
Die Möhren in heisser Pflanzencreme andünsten, mit Salz und Pfeffer würzen.
Abgedeckt bei mittlerer Hitze 10 Min. garen. Dann die Zuckerschoten und
Zwiebeln zugeben und 2-3 Min. mitgaren. Das Gemüse mit Salz, Pfeffer und Muskat
würzen und die Petersilie untermischen. 5. Das Gemüse auf einer Platte
anrichten, den Blumenkohl mit den Kürbiskernen bestreuen.
Dazu Walnuss-Majoran-Kartoffel
Zutaten für 4 Portionen:
750g kleine Kartoffeln
50g Walnusskerne EMERALD oder CALWAL
2 Zweige Majoran, Salz
1. Die Kartoffeln waschen und schälen. Den Majoran waschen. Die Kartoffeln in
Salzwasser mit den Maioranzweigen in ca. 20 Min. garkochen.Die Kartoffeln
abgiessen, ausdampfen lassen und die Majoranzweige entfernen. 2. Walnusskerne
grob hacken. Das Oel erhitzen und die Walnüsse darin leicht Farbe annehmen
lassen. Kartoffeln darin schwenken.
Anne Seltmann 15.04.2006, 12.05| (2/2) Kommentare (RSS) | TB | PL | einsortiert in: KulinarischePerlen
Anne Seltmann 15.04.2006, 07.50| (1/0) Kommentare (RSS) | TB | PL | einsortiert in: AktuellePerlen
Anne Seltmann 14.04.2006, 08.14| (2/2) Kommentare (RSS) | TB | PL | einsortiert in: AktuellePerlen
Das Häslein
Unterm Schirme, tief im Tann,
hab ich heut gelegen,
durch die schweren Zweige rann
reicher Sommerregen.
Plötzlich rauscht das nasse
Gras -
stille! Nicht gemuckt! -:
Mir zur Seite duckt
sich ein junger Has -
Dummes Häschen,
bist du blind?
Hat dein Näschen
keinen Wind?
Doch das Häschen, unbewegt,
nutzt, was ihm beschieden,
Ohren, weit zurückgelegt,
Miene, schlau zufrieden.
Ohne Atem lieg ich fast,
lass die Mücken sitzen;
still besieht mein kleiner Gast
meine Stiefelspitzen...
Um uns beide - tropf - tropf - tropf -
traut eintönig Rauschen...
Auf dem Schirmdach - klopf - klopf - klopf...
Und wir lauschen... lauschen...
Wunderwürzig kommt ein Duft
durch den Wald geflogen;
Häschen schnuppert in die Luft,
fühlt sich fortgezogen;
Schiebt gemächlich seitwärts, macht
Männchen aller Ecken...
Herzlich hab ich aufgelacht -:
Ei, der wilde Schrecken!
Ein Gedicht von Christan Morgenstern
Anne Seltmann 13.04.2006, 06.33| (7/0) Kommentare (RSS) | TB | PL | einsortiert in: GrafischePerlen
Anne Seltmann 11.04.2006, 18.05| (5/0) Kommentare (RSS) | TB | PL | einsortiert in: AktuellePerlen
Anne Seltmann 11.04.2006, 17.23| (2/0) Kommentare (RSS) | TB | PL | einsortiert in: AktuellePerlen
Anne Seltmann 11.04.2006, 06.19| (1/0) Kommentare (RSS) | TB | PL | einsortiert in: EigeneWortPerlen
Anne Seltmann 10.04.2006, 20.44| (4/1) Kommentare (RSS) | TB | PL | einsortiert in: AktuellePerlen
Anne Seltmann 10.04.2006, 17.14| (6/0) Kommentare (RSS) | TB | PL | einsortiert in:
träume
umschiffte sehnsucht
an dem leben
ich werfe den Anker
hoffnung
© Anne Seltmann
Anne Seltmann 10.04.2006, 05.59| (1/0) Kommentare (RSS) | TB | PL | einsortiert in: EigeneWortPerlen
Anne Seltmann 09.04.2006, 15.08| (5/4) Kommentare (RSS) | TB | PL | einsortiert in: PerlenFunde
Anne Seltmann 08.04.2006, 21.37| (1/1) Kommentare (RSS) | TB | PL | einsortiert in: PrivatePerlen
Anne Seltmann 08.04.2006, 12.01| (5/3) Kommentare (RSS) | (1) TB | PL | einsortiert in: PrivatePerlen
Anne Seltmann 07.04.2006, 14.13| (3/3) Kommentare (RSS) | TB | PL | einsortiert in: EigeneWortPerlen
Anne Seltmann 06.04.2006, 20.45| (2/1) Kommentare (RSS) | TB | PL | einsortiert in: EigeneWortPerlen
Anne Seltmann 06.04.2006, 17.50| (3/0) Kommentare (RSS) | TB | PL | einsortiert in: PrivatePerlen
Anne Seltmann 06.04.2006, 13.22| (3/3) Kommentare (RSS) | TB | PL | einsortiert in: Stöckchen | Stöcken
Worte
für
Dankbarkeit
Liebe
und Glück
hat man
im Herzen
Doch Gefühle
verarmen
wenn wir
sie nicht
ausdrücken
© Anne Seltmann
Anne Seltmann 05.04.2006, 16.30| (5/1) Kommentare (RSS) | TB | PL | einsortiert in: EigeneWortPerlen
[Fotografie & Text © Anne Seltmann]
Dies ist ein Liebesgedicht
nur für Dich
Was draus wird,
weiß ich noch nicht.
Hab schon viele
nur an Dich geschrieben
Vom Sehnen,Hoffen
und vom Lieben.
Doch heute beklagst
Du Dich bei mir:
"Kein neues Gedicht
landet hier bei mir!"
Ich kann halt nicht anders.
Schreibe auch mal Das und Dies
Aber eines sollst Du wissen...
Meine Liebe ist Dir gewiß!
~*~
Anne Seltmann 05.04.2006, 12.10| (2/1) Kommentare (RSS) | TB | PL | einsortiert in: EigeneWortPerlen
Anne Seltmann 04.04.2006, 13.38| (5/3) Kommentare (RSS) | TB | PL | einsortiert in: PrivatePerlen
Anne Seltmann 03.04.2006, 20.11| (5/1) Kommentare (RSS) | TB | PL | einsortiert in: PrivatePerlen
Anne Seltmann 03.04.2006, 18.15| (1/1) Kommentare (RSS) | TB | PL | einsortiert in: AutorenPerlen
Anne Seltmann 03.04.2006, 09.07| (2/0) Kommentare (RSS) | TB | PL | einsortiert in: Kinderperlen | Kinder
Anne Seltmann 02.04.2006, 09.34| (5/2) Kommentare (RSS) | TB | PL | einsortiert in: EigeneWortPerlen
Heute morgen hörte ich schon das aufgeregte Zwitschern zweier Vögel. Es war so
munter, das ich ihnen einfach zuhören musste. Ich beugte ganz vorsichtig meine
Baumkrone, um es näher betrachten zu können und staunte gar nicht schlecht. In
meinen Zweigen befand sich ein Vogelnest indem es sich regte. Ich vernahm ganz
zarte klägliche Rufe von drei kleinen neuen Erdenbürgern. Ach war das ein
herrliches Treiben in meinen Zweigen. Es war ein Kommen und Gehen und mir
schien, als wenn dieses nie ein Ende nehmen wollte. Am Abend, wenn die Sonne
hintern den Bergen verschwand, bewegte ich leise meine Zweige, um die kleinen
Vogelkinder in den Schlaf zu wiegen. Das Rauschen meiner Blätter schien wie ein
Gute- Nacht - Lied geeignet.
Manchmal unterhielt ich mich mit meinen Freunden, den Tannen und den Birken und
wir tauschten uns rege aus, über das Leben in unseren
Zweigen. Jeder von uns konnte eine lustige Begebenheit erzählen.
Nur mir war manchmal nicht zum Lachen zumute und ich weiß nicht ob es meinen
Freunden auch aufgefallen ist. Ich vermisste in letzter Zeit das Rauschen der
Eichenblätter. Ja, und wenn ich mich ganz doll streckte und über alle
Baumkronen hinwegschaute, dann sah ich es ganz deutlich. Da wo einst die uralte
weise Eiche gestanden hatte, die mir so oft einen Rat gegeben und mich
getröstet hatte, da war jetzt ein großes freies Stück NICHTS. Wenn dann nachts
alles schlief, dann weinte ich so manche Träne, denn ich vermisste meinen alten
Freund. Dann erinnerte ich mich an jene schrecklich lauten Geräusche ,die ich
auch schon aus meinen Kindertagen kannte. Die mir Angst machten, wenn Menschen
in den Wald kamen und ohne Erbarmen meine Freunde aus dem Leben rissen .....
© Anne Seltmann
Anne Seltmann 01.04.2006, 11.20| (5/1) Kommentare (RSS) | TB | PL | einsortiert in: EigeneWortPerlen | Poem, Lyrik, Prosa, Wenn ein Baum erzählen könnte,
Anne Seltmann 01.04.2006, 09.08| (1/0) Kommentare (RSS) | TB | PL | einsortiert in: EigeneWortPerlen
Rose Bernd, ein "schönes und kräftiges Bauernmädchen von 22 Jahren" ist in den Bauern Christoph Flamm verliebt, und sie erwartet ein Kind von ihm. Er ist ein vitaler Mann, der eine gelähmte Frau im Rollstuhl hat. Der brutale Maschinist Streckmann, der auch Rose will, weiß von dem Verhältnis zu Flamm, und er erpreßt sie und vergewaltigt sie. Sie kann niemanden etwas davon sagen, weil sie niemanden hat, der ihre Position verstehen würde.Rose hofft jedoch, durch die Heirat mit dem frommen Buchhalter August Keil, den Roses frommer Vater für sie ausgesucht hat, die Schande verbergen zu können. Später versucht Streckmann noch einmal, sie zu vergewaltigen, aber dieses Mal schreit Rose, und Keil möchte sie verteidigen, aber der viel stärkere Streckmann schlägt ihm ein Auge aus. Streckmann beschuldigt sie bei dieser Auseinandersetzung mit Keil, mit allen Männern geschlafen zu haben.
Es kommt zu einem Prozeß gegen Streckmann, aber bei diesem Prozeß sagt Rose nicht, was ihr passiert ist, weil sie sich schämt. Immer wieder von Männern verfolgt, weiß sie nicht mehr, was sie tun soll, sie weiß sich nicht mehr zu helfen. Nach der Geburt ihres Kindes tötet sie es, dann sucht sie Zuflucht im Vaterhaus, wo sie dem Vater und Keil Meineid und Mord gesteht.
Anne Seltmann 31.03.2006, 21.53| (0/0) Kommentare | TB | PL | einsortiert in: PrivatePerlen
Ein Banküberfall mit Geiselnahme mitten in New York, Dalton Russell (Clive Owen) plant mit seiner Gang das perfekte Verbrechen. Die Polizei ist sofort vor Ort und Detective Keith Frazier (Denzel Washington) versucht alles um das Leben der Menschen im Inneren der Bank zu retten. Das Psychoduell zwischen Bankräuber und Polizist ist in vollem Gange, als sich auf einmal die geheimnisvolle Madaline White (Jodie Foster), eine externe Beraterin, in das Geschehen einmischt. Doch keiner merkt, dass währenddessen der größte Coup der Geschichte über die Bühne geht und die Bankräuber haben es dabei nicht nur auf Geld abgesehen.
Anne Seltmann 31.03.2006, 21.51| (1/0) Kommentare (RSS) | TB | PL | einsortiert in: PrivatePerlen