Blogeinträge (Tag-sortiert)
Tag:
Apfel-Zwieback-Auflauf
Zutaten:
5 Zwiebäcke
1/8 L Milch
2 Äpfel
10 g Butter
20 g Zucker
1 Ei
nach Geschmack etwas Zitronsaft oder etwas Zimt
Zubereitung:
Die Zwiebäcke zerbröseln, mit der Milch übergießen und durchziehen lassen.
In der Zwischenzeit die geschälten Äpfel feinblättrig schneiden und in eine gefettete Auflaufform schichten.
Jetzt kommt die Schaummasse dran:
Butter, Zucker, Eigelb und Zitrone (bezw. Zimt) miteinander verrühren
Mittlerweile sind die Zwiebackbrösel weich genug und werden unter die Masse gemengt
Das steifgeschlagene Eiweiß vorsichtig unterheben.
Diese Masse wird nun auf die Äpfel verteilt.
Backstufe 175°-195° C ca. 15-20 Min.
Dazu passt hervorragend Vanillesoße oder Weinschaumtunke
Urlaubszeit, Reisezeit...
für uns wie in den letzen Jahren mehr oder weniger nur ein Kurztrip in mein heimatliches Gefilde..letzendlich kein wirklicher Urlaub, weil ich mich um meinen Bruder kümmern muß und will und weil ich amtliche Betreuerin meines behinderten Bruders bin...aber das mit Leib und Seele!
Nun geht es wieder los am Donnerstag und ich freue mich riesig auf meinen
Bruder . Und er sich auf mich! Schade, dass die Warteliste auf ein Wohnplatz hier in Kiel so beschränkt ist...wir warten auf einen Auszug, auf einen Todesfall oder endlich auf eine Erweiterung der Wohnstätten...
Wer sich jetzt die Mäuler darüber zerreißt, warum ich ihn nicht bei mir aufnehme, der möge bitte verstehen, dass auch ER ein Recht auf eigenständiges Leben hat...und das hat er garantiert nicht bei mir!
Wir werden die Tage nutzen indem wir viel unterwegs sind...Mein Bruder kommt ja sonst nicht viel rum und so stehen schon ganz viele Programme auf dem Plan. Ach ich freue mich so sehr...
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Dieser Beitrag ist nur von Insidern zu verstehen und das ist auch gut so. Es wäre zu anstrengend immer alles zu erklären
harvest is brought in
Der Schärfeverlauf ist ganz bewußt so gewählt. Ich wollte hier die verschiedenen Farbnuancen der Stoppeln aufzeigen
Spruch des Tages
Da Gedanken gerne die Richtung wechseln,
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Mein PC ist wieder clean!
Nachdem ich bei Ipernity und auch hier von 
Rolf sehr wertvolle Tips erhalten habe, habe ich mir das
Addons von FireFox Adblock Plus und das Spybot-Search & Destroy installiert. Sämtliche Dateien sind jetzt klinisch einwandfrei. Ich hatte also eine sogenannte Spyware in meinem Rechner.
Was Spyware ist, wird hier bestens erklärt
Ganz merkwürdige Sache...
Seit zwei Tagen werde ich mit Popup-Seiten bombadiert, obwohl ich solche blockiert habe. Sämtliche Sicherheitsfunktionen auf meinem Rechner sind aktiv und immer auf dem neuesten Stand.
Nun habe ich seit gestern in einigen Zeitabständen,immer ein Popup-Seite mit dieser Meldung:
Schlaue Frau klickt natürlich nicht unten auf die Button. Ich habe die angegebene Seite manuell eingegeben und siehe da, diese Webseite existiert nicht einmal. Kann mir bitte einer mal verraten, wie ich die lästigen Popups wieder wegbekomme, trotz richtiger Einstellung?
Oh Schreck, oh Schreck...
der Schein ist weg!
Da ich geblitzt worden bin, bekam ich am Dienstag einen Zeugenbefragungsbogen zugesendet. Und natürlich wollen die werten Herren & Damen wissen, wann denn der Führerschein ausgestellt wurde. Ja, habe ich das nach Jahren noch im Kopf? Nein! Also ran an meine Brieftasche...
u n b e g r e i f l i c h, dass ich ihn nicht fand. 10 x die Brieftasche ausgepackt mit einem Gesicht, dass Bände sprach. Völlig aufgelöst bin ich durch die Wohnung gerannt, habe sämtliche Handtaschen, Rucksäcke, Westen und Jacken durchforstet...nix!
N I X!!! Keine Ahnung, wo der abgeblieben ist.
Ich dachte, ich muss unbedingt etwas anderes machen, weil ja dann bekanntlich der Blitzgedanke in den Kopf schießt und einem einfällt, wo denn das verflixte Dingens ist. Mittlerweile ist Donnerstag und ich habe immer noch keinen Blitzeinfall.
Also ab ins Auto, in der Hoffnung, dass man gerade dann nicht in eine Polizei-Kontrolle gerät und in die 30 km weite Stadt zum Amt für Führerscheine.
46 Euronen bin ich nun los, mich treibts den Schweiß ins Gesicht bei dieser Summe, aber nicht nur deswegen, sondern weil dort bei Sperrangelweiten Türen die Heizungen auf Hochtouren laufen. Da wir dort unsere Steuergelder zur Tür hinausfließen sahen, entschlossen wir uns die Heizunge abzudrehen!
Manchmal...
muss ich schon bekloppt sein, wenn ich über 1000 Fotos bei Flickr hochlade. Ich habe ja sonst nix zu tun *gg* Und...ich bin noch nicht fertig. Ich bin halt Fotosüchtig!
Appropo Foto, kennt ihr schon die Version von PicLense? Die, wo man in einer genialen Variante sich Bilder anschauen kann? Ich habe das vor drei Monaten entdeckt und bin hin und weg! Es ist, als wenn man in einem riesen Raum steht und sich dann die Bilder betrachten kann...ach probiert es doch selbst...
Allerdings muss man das Programm PicLense auf dem Rechner installieren!
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