Man nehme:

 Teig:

· 150 g Mehl

· 75 g Zucker

· 75 g Margarine oder Butter

· 1 Ei

· 1 Teelöffel Backpulver

 Teigzutaten verkneten und fertigen Teig eine halbe Stunde im Kühlschrank ruhen lassen

 

 Füllung:

· ½ Liter Milch

· 3 Päckchen Vanillepudding-Pulver

· 170 g Zucker

· abgeriebene Schale von 2 Zitronen oder Citroback

· 600 g Schmand

· 3 Dosen Mandarinen

 

Aus der Milch, dem Puddingpulver und 170 g Zucker einen Pudding kochen und etwas abkühlen lassen. Danach den Schmand und die Zitronenschale hineinrühren, und die abgetropften Mandarinen unterheben. Den Teig in einer 26 cm Backform ausrollen, einen Rand stehen lassen und die Füllung darauf verteilen.

Den Kuchen im vorgeheizten Backofen bei 170 °C ca. 50-60 Minuten lang backen.

@ Schwiegermami Anna Seltmann

war die Aktion mit meinen Hortkindern, als wir gestern "Restaurant" spielten
 Hier noch einmal nachzulesen.

In Vorplanung schrieb ein Kind die Menuekarte. Mir gefiel welches Motiv er sich dafür aussuchte. Ein wenig Sorge hatte er, als er mir zuflüsterte, dass seine französche Aussprache nicht richtig sei. Ich flüsterte zurück, dass das egal sei und es niemand merken würde, denn die anderen Kindern können schließlich auch kein französich. Entspannt las er dann die Menuekarte laut vor.






Mit ein klein wenig Unterstützung deckten drei Kinder den Tisch.
Ich finde, dass das schon sehr professionell ausschaut.


 

Zwei Mädchen, die die Rolle der Kellnerinnen gewählt hatten servierten uns gekonnt das Essen. Überrascht war ich, dass eines der Mädchen sich Kleidung mitbrachte, die ganz und gar einer Kellnerin entsprach. T O L L, kann ich da nur sagen. Genau das ist es was wir wollen, nämlich dass unsere Hort-Kinder Eigeniniative ergreifen.





Wir haben uns auch sehr darüber gefreut, wie sich unser Koch einbrachte. Ein dickes Dankeschön folgte dann stehenden Fußes, als wir mit unserer Aktion fertig waren.

wenn Frau GZi, Herr Hund Anton und ich,  sich zu einem Rundgang im Freilichtmuseum verabredet hatten. Noch war es sehr vom Wetter abhängig, ob wir dort tatsächlich hinfahren würden oder ob wir uns einfach in die Citty in ein Cafe`gesetzt hätten um zu plauschen. Der Wettergott hatte morgens noch arg gewütet, doch er hatte zur Mittagszeit ein Einsehen mit uns und die Sonne lachte uns während unseres Rundganges heiter zu.

So auch Herr Hund Anton, der den Spaziergang wohl sichtlich genoss.

Na manchmal jedenfalls!

Meine neuste Errungenschaft, ein App fürs iPad. Die RealBulb Taschenlampe - Die letzte europäische 100-Watt-Glühbirne!
Man soll sie auch zerstören können, aber dazu müßte ich ja mein iPad schwingen und wer bezahlt mir das, wenns runter fällt?  
Aus den Einzelbildern habe ich ein Gesamtbild erstellt...ich hab ja sonst nix zu tun

Und wir haben noch eine Woche Urlaub

"The Sally Gardens" für uns heute sprichwörtlich ins Wasser gefallen. Wir hatten vor sie heute um 19:oo auf Fehmarn zu sehen, aber es regnet hier ohne Unterlass, so dass sich die lange Fahrt dorthin einfach nicht lohnt. Außerdem findet das Ganze im Freien statt. Das macht überhaupt keinen Spaß.
Dafür sitzen wir morgen im Trocknen. Ich vergaß ja ganz, dass wir morgen in der Ostseehalle...ähm ...Sparkassenarena  (was hasse ich diese neue Bezeichnung) zum Schleswig-Holstein Musikfestival sind. In diesem Jahr prägt der Nachbar Polen das musikalische Geschehen.

Das Schleswig-Holstein Musik Festival feiert Jubiläum. Vor genau 25 Jahren, am 2. Juli 1986, ergriff der amerikanische Dirigent Leonard Bernstein (1918-1990) in der Kieler Ostseehalle den Taktstock.
Und morgen am 15. August wird das 25-jährige Jubiläum gefeiert. Dabei ist Festivalgründer Justus Frantz. Zusammen mit seinem früheren Duopartner Christoph Eschenbach spielt er Mozarts Konzert für zwei Klaviere und Orchester KV 365.
Unter den Gratulanten sind die Geigerin Midori, der Trompeter Sergei Nakariakov, der Vokalakrobat Bobby McFerrin, der Multi-Perkussionist Martin Grubinger und der Bariton Matthias Goerne. Es singen und spielen die Chor- und Orchesterakademie des SHMF, dirigiert von Christoph Eschenbach.