Frau Waldspechts...

1. Thema Nr. 1  URLAUB! Heute ist mein letzter Arbeitstag und mich graut es vor dem heutigen Aufräumen. Der komplette Keller und Flur (und die sind nicht gerade klein) muss leergeräumt werden, damit während der Schließungszeit (aufgrund des Wasserschadens den wir hatten) alles neu renoviert werden kann

2. Nicht alles was bio oder öko ist, ist grundsätzlich unbedenklich und immer gut!

3. Gestern hätte ich fast vergessen die leckeren Erdbeeren für unser KiGa-Brunch mitzubringen. Ausgerechnet ich, wo ich doch Erdbeersüchtig bin!

4. Ich freue mich auf nächste Woche. Da heiratet die allerliebste "Stieftochter" kirchlich.

5. Es würde helfen, wenn mal mehr Eltern heute mitanpacken würden  (siehe Nr. 1).

6. Ich bestelle gerne bei Amazon.

7. Was das Wochenende angeht, heute Abend freue ich mich auf den Feierabend mit dem Wissen, dass ich dann drei Wochen Urlaub habe, morgen habe ich noch einige Vorbereitungen bezüglich der Hochzeit geplant und Sonntag möchte ich nichts planen!

Vorgestern, also sprich Samstag gab es eine exotische Möhrensuppe. Die sollte mit Kokoscreme angereichert werden und wie es der Teufel will bildete sich ein Herz beim Einrühren. Das musste dann für das Projekt Montagsherz also herhalten.



Zutaten:

1 Bund Koriander
250 g Blattspinat (kann auch tiefgekühlt sein)
1 kg Möhren
1 große Zwiebel
1 Limone
2 Knoblauchzehen (muss aber nicht)
50 g Mandeln
30 g Kokosnuss Creme
etwas Creme fresh
Salz, Pfeffer



Zubereitung:


Die Möhren putzen und in Scheiben schneiden, die Zwiebel nebst Knoblauchzehen enthäuten. Die Zwiebel vierteln, die Knoblauch ganz lassen (wird später entfernt). Alles zusammen noch bissfest anschmoren und mit 1 L. Brühe aufgießen.
Koriander abzupfen und waschen.
Nun nimmt man die Knoblauchzehen heraus, füllt die gemahlenen Mandeln hinzu und püriert das Ganze mit einem Stabmixer. Kokos Creme und Saft der Limette hinzufügen und unterrühren. Den Spinat dazugeben. Alles mit Pfeffer und Salz würzen.

Suppe in vorgewärmte Teller geben und mit Creme fresh und Koriander servieren.






Frau Waldspechts...

1. So ein Sommerregen mag ja ganz schön sein, aber ein total verregneter Sommer ist auch nicht lustig.

2. Die ersten Mücken die es im Jahr gibt, haben es immer auf mich abgesehen. Unzählige Mückenstiche zieren dann meinen Körper.

3. Manchmal mag ich nicht mehr zur Arbeit gehen. Dieses Chaos nach unserem fast jährlichen Wasserschaden macht mich ganz irre!

4. Neuerdings bin ich nur noch müde.

5. Ein schönes Plätzchen für die Mittagspause kenne ich nicht, denn wir haben KEINE Mittagspause! Wir sind ein Ganztagskindergarten mit Nonstop-Betreuung.

6. Manche Dinge werden einfach zu sehr aufgebauscht, da wird aus einer Mücke ein Elefant gemacht und das halte ich für übertrieben.

7. Was das Wochenende angeht, heute Abend freue ich mich auf Selbiges, morgen habe ich das Ordnen meiner Bilderflut geplant und Sonntag möchte ich mich darauf freuen, dass dann für mich die letzte Arbeitswoche anbricht, denn danach habe ich drei Wochen Urlaub!

Frau Waldspechts...

1. Manchmal suche ich  wie bekloppt mein Ladegerät für meine Camerabatterien. Es gibt nur einen Platz dafür wo ich es eigentlich immer aufbewahre. Und wo finde ich es dann? An der Steckdose, weil ich es nicht ordnungsgemäß an seinen Platz gelegt habe.

2. Schokolade war und ist immer noch mein Lieblingseis.

3. Ich höre gerne wie schon erwähnt Country Music.

4. Positiv Denken ist meine Grundhaltung ; negativ ist wenn dann doch einmal die dicke Wolke der negativen Gedanken über mein Kopf fegt

5. Beim Italiener war ich seit Urzeiten nicht mehr...das könnte ich doch mal wieder einplanen.

6. Nur kurzweilig kam in den letzten Tagen die Sonne heraus, aber das wars auch schon...denn gestern war mal Sommer.

7. Was das Wochenende angeht, heute Abend freue ich mich auf den Feierabend, morgen habe ich einen *megaleckerenbestervonwelt* Nachtisch geplant, auch wenn nicht mein Koch-Wochenende ist und Sonntag möchte ich eigentlich nichts tun...einfach abwarten was kommt!

Frau Waldspechts...

1. Wenn ich könnte wie ich wollte, würde ich gerne...

2. ...jetzt Urlaub haben wollen. Das wäre schön.

3. Nein, wir werden nicht verreisen in diesem Jahr, denn es wird fleißig gespart fürs nächste Jahr, wenn es nach Paris geht.

4. Unter der Woche nehme ich nur Kaffee zum Frühstück.

5. Es ist immer schön wenn der allerliebste Lieblingssohn sich meldet.

6. Nach getaner Arbeit in die Schlabberklamotten steigen, finde ich extra bequem.

7. Was das Wochenende angeht, heute Abend freue ich mich auf das Fußballspiel Deutschland:Griechenland, morgen habe ich ein Sommerfest in meinen KiGa und abends den Besuch einer Geburtstagsparty geplant und Sonntag möchte ich einen Abschlußbesuch auf die Kieler Woche machen!

Frau Waldspechts...

1.Das ist ein kleiner Schritt für den Menschen… ein… riesiger Sprung für die Menschheit, sagte einst Neil Armstrong, als er am 21. Juli 1969 um 02:56:20 Uhr (UTC) als erster Mensch die Mondoberfläche betrat.

2. Ich würde gerne einige Fotoeffekte nachmachen.

3. Und das ist manchmal verdammt schwer.

4. Rotwein in einem großen Glas finde ich außerordentlich schick!

5. Der feine Unterschied hat drei Dimensionen:

1. legitimer...
   
2. mittlerer ...
3. und populärer Geschmack.

6. Diesmal finde ich die Fußball-EM mehr als spannend!

7. Was das Wochenende angeht, heute Abend freue ich mich auf unseren Krefelder Besuch, morgen habe ich mit ihnen einen Bummel nach Kiel geplant, denn morgen beginnt wieder die Kieler Woche und Sonntag möchte ich mit ihnen nach Schilksee, dem Austragungsort vieler Regatten!