...sonst keinen so gewichtigeren Stellenwert hatte, so dann aber jetzt !!!
Selten habe ich solch eine Feierlichkeit erlebt um einem dritten Platz, als unsere deutsche Mannschaft gegen Portugal 3:1 gewonnen hat.Diese Stimmung hatte etwas weltmeisterhaftes...

...von der Gruppe " Sportfreunde Stiller "

1990+1974-1954=20010

werden wir Weltmeister sein...tralala

Man soll die Hoffnung ja nie aufgeben

... das gestrige KiGa-Sommerfest.
Das Sommerfest wird meistenteils von den Eltern gestaltet, deren Kinder in die Schule kommen. Somit ist eine kleine Erleichterung für uns ErzieherInnen. Allerdings ist der Tag laaaaaaaaang wenn man vor dem Fest noch Dienst hat und im Anschluß gleich an dem Fest teilnimmt
In diesem Jahr wurde das Fest im Wald abgehalten, zu der eine Waldpädagogin eingeladen war, die mit den Kindern, Eltern und ErziehrInnen eine Waldführung machte nebst Spiele rund um die Natur.
Im Anschluß gab es ein Buffett das die Eltern ebenfalls übernommen haben und ein Lagerfeuer (...und das bei dieser Hitze )
Der sogenannte letzte Tag im Kindergarten wurde gebührend gefeiert, wobei auch der Abschiedsschmerz nicht verborgen blieb...

Zutaten (für vier Personen)

500 g Schweinefilet
300 g Gemüse (Karotte, Zucchini, rote Paprika)
2-3 Eier
3 EL Vollkorngrieß
etwas Schweinenetz
Gemüsebrühe, Olivenöl, Knoblauch
Salz, Pfeffer, Muskat
3 Eigelb
200 ml Dinkelbier
50 g Butter
Salz, Pfeffer, Kümmel, Knoblauch
2 mittelgroße Knollen Rote Bete
Salz, Vollrohrzucker, Kümmel, Essig, Butter, Honig
3 mittelgroße Kartoffeln
1 Karotte
1 Zucchini
1 Ei
etwas gehackte Petersilie oder Schnittlauch
2 EL Vollkornmehl
2 EL Sonnenblumenkerne
Sonnenblumenöl, Salz, Pfeffer, Muskatnuss

Zubereitung

Das Schweinenetz etwa eine halbe Stunde wässern, dann ausdrücken und auslegen. (Schweinenetz gibt es bei jedem Metzger, allerdings empfiehlt es sich, es vorzubestellen.) Das Schweinefilet von Sehnen befreien, parieren. Trocken in einer heißen Pfanne rundum anbraten, damit sich die Poren schließen. Salzen und pfeffern und so beiseite stellen, dass Bratensaft aufgefangen werden kann. Den Bratensatz in der Pfanne mit einem Schuss Dinkelbier ablöschen.

Das Gemüse zur Hälfte grob und zur anderen Hälfte fein würfeln. Die groben Stücke in Olivenöl und Gemüsebrühe weich kochen, abtropfen lassen und pürieren. Die feinen Würfel in einer Pfanne anschwitzen und abschmecken. Die Eier und den Grieß unter das Gemüsepüree mischen, anschließend die feinen Gemüsewürfel unterheben.

Das Schweinenetz in der Mitte mit etwas Gemüsemasse bestreichen, das Schweinefilet drauflegen, wieder mit Gemüse bestreichen und im Schweinenetz gut einwickeln. Im Ofen bei 180 Grad etwa dreißig bis vierzig Minuten garen, je nach Durchmesser des Garstücks. Für die Soße das Eigelb mit Dinkelbier, Bratensaft, Butter und Gewürzen zu einer luftigen Masse aufschlagen, nicht mehr aufkochen.

Die Rote Bete mit Salz, Zucker, Kümmel und ein wenig Essig gar kochen. Die Knollen schälen und klein schneiden, in einer Pfanne mit Butter und Honig angehen lassen. Auf Krepp abtropfen lassen und anrichten.

Die Kartoffeln und das Gemüse fein raspeln, mit Mehl, Sonnenblumenkernen, Ei und Petersilie vermischen und mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken. Den Teig in einer Pfanne in Sonnenblumenöl zu kleinen Reibekuchen ausbacken.

...zu lesen, welche Varianten meines Names " Anne" es gibt
Gefunden bei wikipedia.org

• Deutsch: Anne
• Niederdeutsch: Anke, Anka (Koseform)
• Englisch: Ann, Anne
• Finnisch: Annelie (Koseform)
• Französisch: Anne, Annette
• Hebräisch: Hannah
• Holländisch: Anneke (Verniedlichung)
• Litauisch: Ona
• Polnisch: Ania, Anna, Anka, Andzia (Koseform)
• Portugiesisch: Anete
• Rumänisch: Anca, Ana
• Russisch: Anna, Anja, Anka, Anetschka, Anjuta, Anuschka, Njura, Njusja
• Slowakisch: Anka, Anička, Aňa
• Spanisch: Ana, Anita
• Schwedisch: Annika, Anika
• Schweizerdeutsch: Änneli (Koseform), Hanna
• Ukrainisch: Hanna, Hannotschka
• Ungarn: Anikó

...verreisen, wenn man so nah am Wasser wohnt wie ich,vor allen Dingen bei diesen traumhaften Temperaturen


Allerdings gehöre ich nicht mehr zu den Menschen, die sich
wie eine Ölsardine am Strand tummelt

zoom

...und kein Dialekt !!!

Woinemerisch von Frau Waldspecht  ist allerdings ein Dialekt. Selbst beim soundsovielten Male habe ich es nicht verstanden .Ich bitte um Auflösung !!!

Datt is nu een plattdütschen Text

Gatt ien 'n Pott

Att den Pott aber nu'n Gatt heff, leewe Heinrich, leewe Heinrich, att den Pott aber n'n Gatt heff, leewe Heinrich, 'n Gatt?

Stopp et too, miene leewe Leida, leewe Leida, stopp et too, miene leewe Leida, leewe Leida, stopp et too!

Woarmet sah ik et doch wal toostoppen, leewe Heinrich, leewe Heinrich? Woarmet sall ik et doch wal toostoppen, leewe Heinrich, woarmet?

Nemm 'n lück Stroah, leewe Leida, leewe Leida, leewe Leida, nemm 'n lück Stroah, leewe Leida, leewe Leida, nemm Stroah!

Att dat Stroah nu is völl te laung is, leewe Heinrich, leewe Heinrich, att dat Stroah nu is völl te laung is, leewe Heinrich, te laung?

Schnie't doch kott, miene leewe Leida, leewe Leida, leewe Leida, schnie't doch kott, miene leewe Leida, leewe Leida, schnie et kott!

Woarmet sall ik et doch bloß kottschnien, leewe Heinrich, leewe Heinrich, woarmet sall ik et doch bloß kottschnien, leewe Heinrich, woarmet?

Met 'n Mess, miene leewe Leida, leewe Leida, leewe Leida, met 'n Mess, miene leewe Leida, leewe Leida, met 'n Mess!

Att dat Mess nu is völl te stoump is, leewe Heinrich, leewe Heinrich, att dat Mess nu is völl te stoump is, leewe Heinrich, wat dann?

Maak et scharp, miene leewe Leida, leewe Leida, leewe Leida, maak et scharp, miene leewe Lelda, leewe Leida, maak et scharp!

Woarmet sah ik et doch bloß scharp krieg'n, leewe Heinrich, leewe Heinrich, woarmet sall ik et doch bloß scharp krieg'n, leewe Heinrich, woarmet?

Met 'nen Steen, miene leewe Leida, leewe Leida, leewe Leida, met 'nen Steen miene leewe Leida, leewe Leida, met 'nen Steen!

Att den Steen nu is völl te dröag' is, leewe Heinrich, leewe Heinrich, att den Steen nu is völl te dröag' is, leewe Heinrich, te dröage?

Maak em natt, miene leewe Leida, leewe Leida, leewe Leida, maak em natt, miene leewe Leida, leewe Leida, maak em natt!

Woarmet sall ik em dann is natt maak'n, leewe Heinrich, leewe Heinrich, woarmet sall ik em dann is natt maak'n, leewe Heinrich, woarmet?

Nemm 'lück Water, miene leewe Leida, leewe Leida, leewe Leida, nemm 'lück Water, miene leewe Leida, leewe Leida, nemm Water!

Woarmet sall ik dat Water halen, leewe Heinrich, leewe Heinrich, woarmet sall ik dat Water halen, leewe Heinrich, woarmet?

Met 'nen Pott, miene leewe Leida, leewe Leida, leewe Leida, met 'nen Pott, miene leewe Leida, leewe Leida, met 'nen Pott!

Att den Pott aber nu'n Gatt heff, leewe Heinrich, leewe Heinrich, att den Pott aber ...