Wortperlen

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Zweisamkeit

[Bild KI generiert / Text © Anne Seltmann]

Was
aus
unserer
Zweisamkeit
wächst
will
ich
ernten

Anne Seltmann 05.12.2005, 23.47 | (0/0) Kommentare | TB | PL

Arbeitsplatzsicherung

Wieder sind Arbeitsplätze gesichert. Ärzte,Anestesisten, Krankenschwestern, Pflege-und Reinigungspersonal, Gärtner. All diese Menschen können aufatmen, denn ihre Klinik wird nicht geschlossen. Die "Schwarzwaldklinik "
So stands gestern im TV Programm

Ja, ich weiß ,ich habe mich jetzt unbeliebt gemacht, bei all den Schwarzwaldklinikguckern, aber ich oute mich trotzdem als Serienhassererin.

Und was guckst du ?...mal neugierig anfrage

Anne Seltmann 05.12.2005, 16.09 | (4/3) Kommentare (RSS) | TB | PL

Auf der silbernen Seite des Lebens

[Bild KI generiert / Text © Anne Seltmann]

Das Leben hat mich
auf die Stirn geküßt.

Zart.

Zärtlich.

Liebevoll.

Jetzt möchte ich
für immer bleiben.

Anne Seltmann 05.12.2005, 05.46 | (0/0) Kommentare | TB | PL

Spell with flickr

Anne Seltmann 04.12.2005, 19.07 | (1/0) Kommentare (RSS) | TB | PL

Brunch-Torte à la Tiramisu

Brunch-Torte à la Tiramisu

Zutaten :

Zutaten für 8 Portionen (Springform Durchmesser 26 cm)
Zubereitungszeit: ca. 3 Stunden
Kühlzeit: ca. 2 Stunden

150 g Löffelbiskuits
50 ml Kaffeelikör
100 ml kalter Espresso
150 g weiße Kuvertüre
4 Blatt Gelatine
600 g BRUNCH cremiger Brotaufstrich
50 ml Marsala
30 g Zucker
-Zum Garnieren:
2 EL Kakaopulver

Zubereitung:

1. Löffelbiskuits in eine Springform legen. Kaffeelikör und Espresso verrühren und die Biskuits damit beträufeln.

2. Kuvertüre im Wasserbad schmelzen und wieder etwas abkkühlen lassen. Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Brunch, Marsala, Kuvertüre und Zucker schaumig aufschlagen. Ausgedrückte Gelatine in einen Topf geben und vorsichtig erwärmen, bis sie sich auflöst, vom Herd nehmen, etwas von der Brunchcreme dazugeben, gut verrühren, dann die Gelatine in die Brunchcreme geben und mit einem Schneebesen gut unterheben. Die Brunchcreme auf den Biskuits verteilen und glattstreichen. Die Torte ca. 2 Stunden in den Kühlschrank stellen.

3. Mit Kakaopulver leicht bestäuben und servieren.

Mal in die Runde frage :" Wie sieht eurer
diesjähriger Speiseplan zu Weihnachten aus ? "

Anne Seltmann 04.12.2005, 16.04 | (2/1) Kommentare (RSS) | TB | PL

Zweiter Advent

2. Advent

Ich wünsche uns allen
innere Einkehr
ein Lächeln
Mitfreude
Liebe
Ursprünglichkeit
eine Stimme der Gemeinschaft
die Wahrheit im Herzen
eine Seele zum Sehen
Kraft

@ Anne Seltmann

Anne Seltmann 04.12.2005, 11.00 | (1/0) Kommentare (RSS) | TB | PL

Dankeschön

...liebe Frau Waldspecht für diesen netten und grafisch wunderschönen Adventsgruß

Anne Seltmann 02.12.2005, 16.07 | (1/0) Kommentare (RSS) | TB | PL

Nicht nur heute

...am Welt-Aidstag

Klick

Anne Seltmann 01.12.2005, 17.28 | (1/0) Kommentare (RSS) | TB | PL

Wer warst du...

...in deinem früheren Leben?

Hier zu testen

Meiner einer ist gewesen :

Schreiber, Dramatiker, Hüter des Rituals.
[ Schreiberling bin ich ja heute noch. Dramatiker ? Na ja,manche Dinge in meinem Leben waren schon sehr dramatisch. Hüter des Rituals ? Ja, ich liebe Rituale,allerdings sahen die früher wohl anders aus ]

Eine kurze Beschreibung Ihres psychologischen Profils im vergangenen Leben:
Sie hatten das Bewusstsein eines Wissenschaftlers, immer auf der Suche nach neuen Erklärungen.(Jepp,das ist auch heute noch so) Ihre Umgebung hat Sie oft missverstanden, aber stets Ihr Wissen respektiert.

Ihre Aufgabe -- studieren, praktizieren und nutzen Sie die Weisheit, auch die der psychologischen Wissenschaften, und die alten, antiken Schriften. Mit starkem Glauben und harter Arbeit werden Sie ihr Lebensziel erreichen.

Anne Seltmann 01.12.2005, 16.20 | (0/0) Kommentare | TB | PL

Weiße Lebkuchen-Mousse

Ein leckeres Weihnachts-Dessert aus dem Kochbuch "Lieblingsrezepte von Müttern aus aller Welt" aus dem SOS-Mütterzentrum Neuaubing:

Weiße Lebkuchen-Mousse

300 g weiße Kuvertüre
2 Eier, 2 Eigelb
2 Blatt Gelatine
1 TL Lebkuchengewürz
3 EL Rum
600 g Sahne

Die weiße Kuvertüre im Wasserbad schmelzen. Anschließend Eier und Eigelb im Wasserbad schaumig rühren. Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen, ausdrücken und mit Lebkuchengewürz, Rum, und der geschmolzenen Kuvertüre zur Eigelbmasse geben. Die geschlagene Sahne sofort unterheben, ganz vorsichtig – damit das Mousse luftig bleibt!
Das Ganze in einer Schüssel für drei Stunden kalt stellen.

Dann mit einem großen Löffel Nocken ausstechen und nach Belieben mit Schokosauce, Mini-Lebkuchen oder Birnenfächern servieren.

Anne Seltmann 29.11.2005, 16.27 | (2/1) Kommentare (RSS) | TB | PL