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Montagsherz N° #298

N° #298

Immer wieder kleine Aufmerksamkeiten meiner Hortkinder

Frau Waldspechts...

Anne Seltmann 01.05.2017, 08.34 | (3/0) Kommentare (RSS) | TB | PL

Der Natur Donnerstag N° #12/2017

*Miau...*Schnurrrrrr...Schon gehört?
Der DND...also der Natur-Donnerstag von Jutta wird eingestellt.
Das hat mich jetzt aber umgehauen.

Dennoch ist eine Entscheidung die es zu respektieren gilt.

Jutta, wie schon auf deinem Blog geschrieben, dir wünche ich viel Freude an deinem Enkel und genießt die Zeit gemeinsam miteinander!

Alles Gute für dich!!!

Juttas...

Anne Seltmann 27.04.2017, 17.55 | (0/0) Kommentare | TB | PL

Ms Figinos MakroMontag N° #10/2017

N° #10/2017

Auch wenn ich mich wiederhole, das ist ein Lieblingsgemüse von mir.

HIER gibt es mein Rezept dazu!

Ms. Figinos...

Anne Seltmann 24.04.2017, 08.04 | (1/0) Kommentare (RSS) | TB | PL

Montagsherz N° #297

N° #297

Frau Waldspechts...

Anne Seltmann 24.04.2017, 06.30 | (3/0) Kommentare (RSS) | TB | PL

Montagsherz N° #296

N° #295

Wenn kleine Enkelbuben mit Tante und Oma malen, dann kommt so etwas dabei heraus

Frau Waldspechts...

Anne Seltmann 17.04.2017, 06.24 | (5/0) Kommentare (RSS) | TB | PL

Liebe Anette!

Lebe! Liebe! Lache!
Auf diese Weise mache
dein neues Jahr zu einem Fest,
das dich dein Leben feiern lässt.
Es soll das neue Lebensjahr
noch besser sein, wie's alte war!

~*~

Volkstümlich

Die allerbesten Geburtstagswünsche

senden wir dir hier auch noch an dieser Stelle

Anne und Karl

Anne Seltmann 15.04.2017, 06.00 | (1/0) Kommentare (RSS) | TB | PL

Der Natur Donnerstag N° #11/2017

N° #11/2017

Juttas...

Anne Seltmann 13.04.2017, 06.51 | (2/0) Kommentare (RSS) | TB | PL

Montagsherz N° #295

N° #295

Frau Waldspechts...

Anne Seltmann 10.04.2017, 05.54 | (2/0) Kommentare (RSS) | TB | PL

Der Natur Donnerstag N° #10/2017

N° #10/2017

Eigentlich sind Quallen ja grottenhäßliche Lebewesen. Im wissenschaftlichen Sprachgebrauch auch Meduse oder Medusa genannt. Aber sie haben schließlich auch eine Daseinsberechtigung. In der asiatischen Küche werden einige nicht giftige Quallen sogar als Speise zubereitet und gegessen. In China schätzt man Quallen als Salat schon seit rund tausend Jahren. In Japan rollt man sie zu Sushi. Sie schmecken nach nichts, es sei denn, man zaubert etwas daraus.

Lust auf Qualle bekommen?

Wenn du dann an den Strand gehst, kannst du Quallen einsammeln. Man nehme dann 200-250 g Qualle, salze und wässere sie gründlich. Allerdings kannst du sie auch getrocknet oder tiefgefroren in asiatischen Läden kaufen. Die Quallen werden nun in feine Streifen geschnitten und für fünf Minuten lang in kochendem Wasser blanchiert. Dann schnell abschrecken. Eine (Bio) Salatgurke waschen und in Streifen schneiden und mit der Qualle zusammen anrichten.

1 Eßl. Erdnussbutter, 1 Eßl. Sojasoße, etwas Essig, etwas Zucker, Sesamöl und Chili Öl zu einer Salatsauce rühren, über die Qualle geben und sofort servieren.

Guten Appetit!