Bei Frau Landgeflüster entdeckt und natürlich mitgenommen. Kaffee ist Lebenselexier für mich. Mit 13 trank ich den ersten noch mit Milch und vier Löffel Zucker. Später verschwand der Zucker und vor genau 15 Jahren auch gänzlich die Milch.

Ich bin ein
Kaffee-Geniesser

Dir ist wichtig, was in deine Tasse kommt. Jeder Kaffee ist für dich Genuss und alles andere als die Befriedigung eines schlichten Bedürfnisses.

Welcher Kaffeetyp bist du?

Gestern kam endlich mein Päckchen an. Ich hatte mir vor ein paar Tagen Poi Kugeln bestellt, die ich gerne einmal mit meinen Hortkindern ausprobieren will.  Es sind Jonglierbälle die man auch mit einem Band versehen kann, um sie dann mit gewissen Übungen zum Schwingen zu bringen. Das Besondere daran sind die Leuchtdioden, die im Wechsel blau, rot, grün, gelb, orange, violet und blau werden.

Ein schöner Effekt, aber das Ganze will auch gelernt sein.
Also, ich gehe dann mal schnell die Stube ausräumen und üben...

und zwar nach Schleswig-Holstein-Art?

Birnen, Bohnen & Speck stand heute auf unserem Tagesmenue





Zutaten:

750 g durchwachsen Speck 

1250 ml  Gemüsebrühe

1000 g feine grüne  Bohnen, 

4 frische Birnen (wahlweise auch aus der Dose)

3 EL Essig (Weinessig)

1 EL Zucker

1 Bund Bohnenkraut

Salz und Pfeffer aus der Mühle

1/2 Zwiebel

Zubereitung:

Den durchwachsenen Speck mit der gewürfelten  Zwiebel in 1/2 L Brühe garen. Den Speck herausnehmen und warmstellen. Die Brühe mit Zucker, Essig und Pfeffer würzen. Die grünen Bohnen waschen, putzen und in die Brühe legen und mit Bohnenkraut würzen. Die Bohnen zum Kochen bringen und auf mittlerer Temperatur bissfest garen. Die Birnen waschen und schälen, Kerngehäuse entfernen und halbieren. Dann auf die Bohnen legen und ca. 10 Min. kochen lassen. Den durchwachsenen Speck auf die Birnen legen und noch einmal erhitzen. Die Bohnen zusammen mit Birnen und Speck auf vorgewärmte Teller anrichten und mit Petersilie bestreuen.  Es gibt verschiedene Varianten dieses Rezeptes, wir reichen z.B. Pellkartoffeln und Mettwurst dazu.



Dieses Rezept ist nicht geklaut! Das Gericht heißt aber wirklich so in Schleswig-Holstein und soll aus Hamburg stammen.
Ich habe es vor 20 Jahren bei meiner Ex-Schwiegermutter einmal gegessen und heute frei nach Schnauze gekocht.  Mengenangaben sind also gefühlte Angaben

Kerkis...

 


Heute mußte ich einmal ins Archiv greifen. Ich komme derzeit nicht dazu Aktuelles zu fotografieren. Mir fehlt noch die Novemerbausgabe zu dem Projekt zwölf2010 und das nächste abc Teekesselchen scharrt auch schon an der Tür. Ganz in Vergessenheit gerät  leider auch dabei  das Projekt 2010 von Luiza.
Hier nun also mein archiviertes...

von Barbara

1. Es hört sich seltsam an, aber Lumpensuppe schmeckt megalecker .

2. Kinderlachen ist Musik in meinen Ohren.

3. Ich bin dankbar für  meine Gesundheit!

4. Die Hummel hat ein Gewicht von 1,2 Gramm, und 0,7cm² Flügelfläche. Nach den Gesetzen der Aerodynamik kann sie gar nicht fliegen. Die Hummel weiß das aber nicht, und fliegt trotzdem!...und darum heißt es : "sag niemals nie".

5. Ein Regentag ist  toll, wenn man mit Kindern durch die Pfützen läuft.

6. Mein 2. Vorname ist Ungeduld, das kann ruhig jeder über mich wissen..

7. Was das Wochenende angeht, heute Abend freue ich mich auf einen entspannten Abend, morgen habe ich nichts geplant und Sonntag möchte ich das Nichts genießen !

Annelies Inside 7 immer am Mittwoch









Im November...werde ich immer melacholisch

Zuhause...ist dort, wo mein Herz schlägt

ich fühle...mich gut

immer wenn...ich aufstehe, mache ich als 1. den PC an

ich esse gern...und gut.

ich freue mich...riesig auf Usedom

ich sollte vielleicht...mal wieder meine Notfalltasche überfrüfen

 


- Der gestrige 1. Hilfe Kursus, an dem ich teilnahm,  diente zur Auffrischung. Erfrischend war der Dozent und das ganze Drumherum. In Nullkommanix jammerten und jaulten alle Teilnehmerinnen (reines Erzieherdingens) und wurden verarztet. Die erwachsene zu beamtmende Dummy-Lady hat sich mir nicht vorgestellt ;-) die kindliche Dummy-Puppe hieß Max und die Puppe, die ein Baby simulieren soll, hieß Anne. Die habe ich nicht beatmet, Säuglinge haben wir eh nicht und...mir macht es Bauchschmerzen, wenn ich sie auf den Schoß nehme. Ja lacht nur, aber da spielt sich ganz viel in meinem Kopf ab.


- Der heutige erste Arbeitstag, nach meinem Urlaub, war der Schock. Ich habe meinen Hortraum kaum wieder erkannt. Ich muss das dringend morgen einmal wieder fotografieren. Der große Schrank (unten abgebildet) ist nach rechts gewandert und wurde erweitert...




Sämtliche Innereien waren verteilt und es herrschte ein heilloses Durcheinander. Zwischen Staub, Lärm und Chaos wurde gegessen und Schularbeiten gemacht.



- Zuhause wartete endlich mein Schreibtich auf mich. Auch dieses Chaos muß ein Ende haben. Wenn man 1 Stunde braucht um ihn aufzuräumen, dann stimmt irgend etwas nicht. Ich sollte das überdenken  :-))

-  Sagte ich schon, dass es nächstes Jahr wieder nach Paris geht? Nein? Aber jetzt!  Zwei Jahre ist das schon wieder her...es wird wieder Zeit! Wenn ihr in meiner Suchmaschine "Paris" eingebt, könnt ihr unsere Tour noch einmal nachlesen oder für die Neulinge hier an Bord das 1. Mal  :-)) 

- Gibts es eigentlich wieder Weihnachtswichteleien? frage ich mal an die Wichteldamen vom Wichtelblog. Ich hätte Lust!