♬ ♪ ♬ Da steht ein Pferd aufm Flur, da steht ein... ♬ ♪ ♬

Ne, Quatsch, höchstens hier im Blog als Blogwächter, während ich wieder einmal in die Freizeit auf den Ponyhof Sye mit meinen Kiga-Kindern fahre. Jaaaaaa, schon wieder ist ein Jahr vorbei und es wird meine letzte Fahrt dorthin sein. Die letzte mit den KLEINEN. Ab Sommer wechsele ich in den Hort (selbe Einrichtung) und eine neue Herausforderung steht mir bevor, auf die ich mich riesig freue.

mit Knorr Fix für knusprige Hähnchenschenkel

Der beste Ehemann von allen hatte heute Kochdienst und präsentierte ein fixes und leckeres Happihappi. Wir sind ja sonst nicht so für fertige Produkte, aber dieses können wir unbesorgt empfehlen.






Rezept ist  hier nachzulesen

Heute hatten wir unser Hochzeitstagessen in einen der wunderbaren Restaurants in Kiel geplant. Leider fanden wir nur eine verschlossene Tür vor. Ob die nur Saisonbedingt öffnen ist uns noch völlig unklar. Egal, auf unserer Route lagen noch weitere Restaurants, die alleine schon wegen ihrer Aussicht auf die Ostsee viel besucht sind. Und schon wurden wir fündig. Fam. Waldspecht ist mit uns genau an diesem Ort schon gelustwandelt. Wie gut, dass wir damals mit ihnen nicht dort eingekehrt sind. Dann hätten wir uns doppelt & vierfach geärgert. Das Innenleben des von uns ausgesuchten Lokal sah sehr edel aus und versprach viel, jedoch wurden wir schon nach 20  Min. als niemand kam unruhig.  Endlich nahm eine Kellnerin unsere Wünsche auf. Und weitere 20 Min. vergingen, bis man uns mit einer lauwarmen aber leckeren Brühe vertröstete, da unerwartet zwei große Gruppen vorher das Lokal eroberten. Die Suppentasse war so klein, dass man kaum mit dem Esslöffel hinein kam...
Der beste Ehemann von allen bestellte ein Schollenfilet mit Bratkartoffeln und Salat und ich ein Forellenfilet auf einem Kartoffelgemüsebett. Die Scholle triefte nur vor Fett, die Bratkartoffeln schämten sich, weil sie nicht genug angebraten waren. Meine Forelle suchte förmlich das Gemüsebett  in dass sie sich gerne hineingelegt hätte und die Kartoffeln, die ich dazu hatte wurden so blass, weil ich erkannte, dass sie aus dem Glas waren...sprich nicht frisch.
Der Kellnerin bestellten wir einen schönen Gruß an den Koch und ließen uns die Rechnung geben. Nein, ein Kaffee oder Ähnliches tröstete uns nicht darüber hinweg...wir kommen halt nicht wieder und können auch keine Empfehlung ausprechen!

1992 war ich schon 2 Jahre lang glückliche Mutter .

2. Früher Fernsehkonsum kann schaden! Fernsehen also für die KLEINSTEN besser nicht . 

3. Gestern abend habe ich zum Abendessen Schokoeier genascht. 

4. Liebe hmhmhm , ich möchte dass du weisst, dass mich dein Aufräumwahn wahnsinnig macht. 

5.  Über  mich könnte ich herzhaft lachen. 

6. Warum nicht jetzt und ich sage warum nicht .

7. Was das Wochenende angeht, heute Abend freue ich mich auf Ruhe, morgen habe ich unser nachträgliches Hochzeittagsessen geplant und Sonntag möchte ich auch nur noch meine Ruhe !

Sandy vom Teufelsweib-Blog möchte gerne groß & klein von mir sehen. Ich muss leider ins Archiv greifen, die Zeit rennt mir im Moment nur so davon.
Und da bald die Strandsaison eröffnet wird, bietet es sich förmlich an Strandkörbe zu zeigen.

unverhofft...kommt oft
ich brauche...dringend eine Auszeit
ich lese..."Und trotzdem lebe ich weiter" von Anja Wille
ich bemerke...immer wieder, dass manche Aufgaben bei IZDM nicht erfüllt werden!
ich grübel...über die schrecklichste Supervision seit Jahren nach
ich trage...heute mal wieder Maroussia auf, mal sehen ob ich es trotz meines Heuschnupfen vertrage
manchmal...hätte ich Lust hier alles zu schließen!

Nudelmuffins

Zutaten:

150 g tiefgerorenen Broccoli
150 g Buitoni Nudeln
1 Möhre
1 rote Paprikaschote
1 Frühlingszwiebel
3 Eier
200 ml Milch
1 B. Broccoli-Gratin (M.a.g.g.i)
50 g geriebenen Käse
500 l Wasser

Broccoli auftauen lassen. Die Nudeln nach Packungsanweisung kochen
Die Möhre, Paprikaschote und Frühlingszwiebeln waschen und in kleine Stücke schneiden
Nudeln abtropfen lassen. Mit dem Gemüse mischen.
Backofen auf 180° C vorheizen. Soufflé-Förmchen (Wahlweise können auch Muffins-Förmchen aus Backpapier genommen werden) einfetten und mit dem Nudelgemisch befüllen und andrücken.
Eier mit Milch verquirlen, Broccoli-Gratin unterrühren. Die Eiermischung über die Nudeln verteilen und mit Käse bestreuen. Bei 180° C, mittlere Schiene, ca. 35 Min. backen. Nach der Garzeit ca. 5 Min. ruhen lassen.

Knoblauch-Kräuter-Tomatensauce (je nach Geschmack auch ohne Knoblauch) oder Bolognese-Sauce dazu reichen

wenn man ganz spontan Karten für ein Konzert ergattert
und Sonntags ists, wenn man dann wieder zuhause ist und die Ohren haben immer noch den genialen Blues von Henrik Freischlader im Ohr