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Anne Seltmann 04.09.2022, 16.48 | (4/0) Kommentare (RSS) | TB | PL
Kasseler-Steaks, Aprikosen-Mango-Chutney mit Kartoffelstampf


Anne Seltmann 03.09.2022, 16.04 | (3/0) Kommentare (RSS) | TB | PL

Anne Seltmann 03.09.2022, 05.00 | (1/0) Kommentare (RSS) | TB | PL

An der Schwentine entlang (in diesem Fall an der Rastdorfer Mühle) kann man nahezu unberührte Natur genießen. Die Schwentine gehört mit ihren 62 km zu den längsten Flüssen Schleswig-Holsteins. Ursprung ist der Bungsberg, um sogleich in die Kieler Förde zu münden. Ein herrliches Fleckchen Erde, dass uns immer wieder anzieht.
Anne Seltmann 02.09.2022, 18.27 | (3/0) Kommentare (RSS) | TB | PL

Ich liebe Trauerweiden. Schon als Kind, wenn sich mir die Gelegenheit bot, habe ich mich darunter gestellt. Wir hatten früher im Hof eine schier unglaublich große und breite Trauerweide, deren Blätterwerk bis zum Boden reichte. Dort haben wir uns als Kinder auch schon immer darunter versteckt oder irgendetwas gespielt. Es hatte etwas Geborgenes, gibt einen geschützten Raum…deshalb bauen Kinder ja auch gerne Höhlen.
Anne Seltmann 02.09.2022, 17.50 | (4/0) Kommentare (RSS) | TB | PL
N° 179/2022

Der Mohn
Spielend wiegst du auf dem Schafte
Blüthen hell und roth,
Aber in dem dunklen Safte
Lauert schon der Tod.
An des Jahres Sonnenwende
Mahnst du schlicht und frei:
Daß des schönsten Daseins Ende
Nah' dem Anfang sei.
~*~
Adolf Pichler
* 4. September 1819 in Erl bei Kufstein; † 15. November 1900 in Innsbruck
war ein österreichischer Schriftsteller und Naturwissenschaftler.
Anne Seltmann 02.09.2022, 06.32 | (2/0) Kommentare (RSS) | TB | PL

Heute ist der Knoblauch dran,
den ich wirklich leiden kann.
Er gibt mir richtig Genuss
Für andere aber ist` Verdruss.

Ob in Soßen oder Salaten
in Eintöpfen, roh auf Tomaten
Ich mag ihn zu jeder Jahreszeit
wenn ich nunmehr stinke, dann verzeiht!

~*~
Anne Seltmann
Anne Seltmann 01.09.2022, 16.23 | (4/0) Kommentare (RSS) | TB | PL