Bald ist es wieder so weit, wenn die Kieler Woche eröffnet wird. Dann gibt es wieder an diesem Leuchtturm den leckersten Backfisch! In einer Bratpfanne, die einen Durchmesser von ca. 2 Metern hat,wird im ersten Stock des Leuchtturms, der Backfisch gebraten. Ist er fertig, gelangt
er über eine sichtbare Rutsche in der darunter liegenden Etage und wird hier
heiß, mit wählbar verschiedenen Saucen, serviert.
Ich habe euch mal die Info über den "Leuchtturm >> HIER << reingepackt!
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Gerade eben sind wir zurück von der Kieler Woche, genauer gesagt aus Schilksee/Olympiahafen zurück.
Wenn wir sonst dem massenhaften Treiben zur Kieler Woche in der Stadt eher aus dem Weg gehen, so fahren wir aber gerne zumindest einmal nach Schilksee,
wo die weltgrößten Segelregatten stattfinden. Ein Pflichtbesuch unsererseits ist dann die einzige Fischbude, wo es den leckersten Backfisch gibt.
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