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Soon...

Anne Seltmann 23.03.2013, 06.58 | (0/0) Kommentare | TB | PL

Premiere

Kinners, im Leben hätte ich mich nie an einen Bisquitteig herangewagt. Wo ich doch sonst sehr experimentierfreudig in Bezug auf Rezepte bin.
Heute, gerade eben noch war Premiere und? Lecker, locker, gelungen!

Heute habe ich mir nach langem Ringen vorgenommen einen Stachelbeer-Paradiescreme -Kuchen zu fertigen.

Schnell mal mit dem iPhone festgehalten und morgen liebe Leute seht ihr erst das Ergebnis. Ätsch!

Rezept gefällig? O.K.

Bisquit 2-lagig

Zutaten

4 Eiweiß

4 Eigelb

175 g Zucker

1 Pck. Vanillinzucker

200 g Mehl

2 TL Backpulver

etwas Wasser

Zubereitung

Das Eiweiß mit etwas Wasser steif schlagen(ist aber nicht unbedingt erforderlich), dann Zucker und Vanillinzucker einrieseln lassen. Die Eigelbe vorsichtig mit unterschlagen.

Das Mehl mit dem Backpulver sieben und vorsichtig mit dem Schneebesen unterheben.

Die Masse in eine gefettete Springform (26cm) glatt streichen und im vorgeheizten Backofen bei ca. 175° C (Umluft) ca. 30 Minuten backen. Mit dem Messer nach dem Abkühlen des Kuchens den Rand lösen, später horizontal teilen. Meine Mutter hat es immer mit einem an zwei Stöckchen befindlichen Draht geteilt. Ich kann das nicht, also habe ich mir erst kürzlich ein RIESEN Messer gekauft mit Abstandshalter. Tolles Teil sag ich euch!

Nun zur Paradiescreme:

2 Pck. Dr. Oetker Paradiescreme (Creme nach Anleitung zubereiten)

2 Becher Sahne (steifschlagen)

Alles miteineiander vermengen

2 Gläser Stachelbeeren hinzufügen. Kalt stellen.

Die erste Lage des Bisquitkuchen mit der Stachelbeerparadiescremefüllung bestreichen, 2. Lage Bisquitkuchen oben drauf und den Rest der Stachelbeerparadiescremefüllung auf den Kuchen verteilen. Nun kann man, wenn man will das ganze auch noch verzieren.

Hmmmm, was vorfreue ich mich auf morgen!

Anne Seltmann 22.03.2013, 17.03 | (2/1) Kommentare (RSS) | TB | PL

Tick-Tack

Iniatorin Frau Waldspecht

Ach heute ist ja auch Uhrentag! Wird also Zeit mal wieder eine zu zeigen:

(N° #32)

Die Uhr ist ja noch witzig, aber die Tapete dahinter...Aua!

Anne Seltmann 22.03.2013, 12.15 | (1/1) Kommentare (RSS) | TB | PL

Textur 2013 März

Original:

Textur:

Und hier das Ergebnis:

N° #03

Anne Seltmann 22.03.2013, 11.01 | (1/0) Kommentare (RSS) | TB | PL

Talkshows...

"Gewinnshows", "Soaps", "Volksmusiksendungen" oder "Wetten dass?" ist schon zum Erbrechen... jetzt gibt es aber auch noch Sex nach Dienstplan. RTL sendet in frühen Abenstunden jeden Mittwoch "7 Tage Sex" ... zu einer Sendezeit an denen garantiert noch Kinder vor dem TV sitzen. Und ich dachte es geht nicht mehr dümmer, Fersehen wird noch schlimmer !!! Mit Einführung immer schlechterer und geschmackloserer TV-Formate werden die Zuschauer zunehmend geistig vergiftet! Wie gut, dass es den AUS-Schalter gibt!

Anne Seltmann 22.03.2013, 08.56 | (1/0) Kommentare (RSS) | TB | PL

Freitags-Füller

1. Die Kombination blau mit Kupfer finde ich toll.

2. Ich hatte jetzt eine Woche Urlaub und da war meine Erkältung absolut überflüssig.

3. Pizza mit Spaghetti finde ich so was von grauselig!

4. Das Weiße da draußen, dessen Namen ich schon nicht mehr auszusprechen wage, finde ich langsam ungemütlich.

5. Ich sag besser nicht, dass es schon wieder schn..t.

6. Tee wärmt mich bei diesem Wetter.

7. Was das Wochenende angeht, heute Abend freue ich mich auf eine warme Kuscheldecke und Vanilleerdbeertee, morgen habe ich Krankenpflege bei mir selbst geplant und Sonntag möchte ich schauen, dass ich wieder fit bin für die kommende Woche !

Anne Seltmann 22.03.2013, 06.51 | (0/0) Kommentare | TB | PL

Tierischer Lärmterror um 5:30 Uhr

[KI generiert]

Ganz ehrlich: Als der liebe Gott den Tieren Stimmen verlieh, muss er entweder einen sehr schwarzen Sinn für Humor gehabt oder einfach jegliche Gnade vergessen haben.
Anders kann ich mir dieses jämmerliche Gewimmer der Tauben, das kreischende Psychotheater der Möwen und das keifende Gemecker der Elstern nicht erklären.

Und während ich morgens um 5:30 Uhr wie ein Überlebender einer Katastrophe auf meinem Balkon sitze – Zigarette in der einen, Kaffee in der anderen Hand –, fühle ich mich wie der Hauptdarsteller in einer schlecht vertonten Endzeitkomödie.

Anne Seltmann 21.03.2013, 08.23 | (1/0) Kommentare (RSS) | TB | PL

Gleich siehst du das wertvollste auf der Welt

Untenstehendes Bild zeigt eine farbenfrohe Streichholzschachtel - ein Kästchen, sozusagen ein Schatzkästchen. Dieses wurde vom Präventionsbüro Petze entwickelt und jedes einzelnd in Handarbeit hier in Schleswig-Holstein hergestellt. Wenn man die kleine bunte Schachtel öffnet, erblickt man im Spiegel das Wertvollste auf der Welt!!! Ich habe auf einen meiner Fortbildungen solche Schatzkästchen entdeckt, aber erst später bei meiner Zahnärztin (die diese Aktion auch unterstützt) gekauft. Die Schachteln sind zum Verschenken oder zum Behalten... ein kleiner Schatz für die Seele.

Petze ist ein Institut für Gewaltprävention. Das Institut arbeitet im Bereich der Prävention von sexualisierter Gewalt und sexuellem Missbrauch und für die Verbesserung des Schutzes von Mädchen und Jungen.
Außerdem informiert es Schulen über "Sexuellen Missbrauch", bildet Lehrkräfte, Eltern und Schulleitungen aller Schularten fort. Petze entwickelt Informationsmaterialien für Schüler/innen jeglicher Altersstufen. Durch Aktivitäten wie Ausstellungen, Theaterprojekte und Tagungen macht Petze immer wieder auf das Problem des sexuellen Missbrauchs aufmerksam!
Unterstützen kann man dieses Projekt weiterhin

hier

Anne Seltmann 20.03.2013, 18.38 | (0/0) Kommentare | TB | PL

Der Mond

Als Gott den lieben Mond erschuf,
gab er ihm folgenden Beruf:

Beim Zu- sowohl wie beim Abnehmen
sich deutschen Lesern zu bequemen,

ein formierend und ein -
daß keiner groß zu denken hätt'.

Befolgend dies ward der Trabant
ein völlig deutscher Gegenstand.

~*~

Christian Morgenstern

Anne Seltmann 20.03.2013, 09.33 | (1/0) Kommentare (RSS) | TB | PL

Internationaler Tag des Glücks

Der „International Day of Happiness“ wurde im vergangenen Juni von der Generalversammlung der Vereinten Nationen verabschiedet und wird heute am 20. März 2013 an vielen Orten der Welt zelebriert. Er soll als Impuls dienen, ein glückliches Leben aller Menschen nachhaltig zu fördern, Armut zu bekämpfen und den Frieden zu sichern!

Anne Seltmann 20.03.2013, 08.30 | (0/0) Kommentare | TB | PL