Es gibt ja wirklich für alles einen Gedenktag. Für den Kaffee. Für die Katze. Für den verlorenen Socken vermutlich auch bald. Aber heute hat mich ein ganz besonderer Feiertag überrascht: In den USA feiert man den „National Chicken Noodle Soup Day – den Tag der Hühnernudelsuppe.

Ich stelle mir vor, wie irgendwo in Amerika Menschen feierlich vor einem dampfenden Suppentopf stehen und ehrfürchtig sagen:
„Heute… ist ihr Tag.

Die Hühnernudelsuppe ist ja ohnehin ein erstaunliches Wesen.
Sie kann trösten, wenn man krank ist.
Sie kann wärmen, wenn es draußen kalt ist.
Und sie kann plötzlich überall auftauchen, sobald jemand nur leise sagt: „Ich glaube, ich bekomme eine Erkältung.

Interessant ist allerdings, dass in der Suppe kein einziges Huhn freiwillig sitzt. Trotzdem gilt sie weltweit als Symbol für Fürsorge und Wohlbefinden. Ein kleines kulinarisches Paradox.

Ich stelle mir gerade ein Huhn vor, das neugierig über den Rand eines Suppentopfes schaut und denkt:
„Moment mal… das riecht hier verdächtig nach Verwandtschaft.

Aber lassen wir das lieber.

Fest steht:
Die Hühnernudelsuppe ist vermutlich die einzige Suppe der Welt, die gleichzeitig Hausmittel, Trostpflaster und kulinarische Umarmung sein kann.

Und falls Sie heute zufällig eine essen:
Tun Sie es mit Würde.

Schließlich ist heute ihr Feiertag.