Wortperlen - DesignBlog

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Freitagsklingeln N° #13

N° #13

Freitasgklingeln ist ein Projekt von Frau Tonari,
Ihr Dauermotto: "Freitag nach eins, macht jeder seins" So läutet sie freitags um 13 Uhr das Wochenende ein und gezeigt werden darf alles, was klingeln, bimmeln, schellen, scheppern

oder läuten kann.

Frau Tonaris...

Anne Seltmann 25.03.2016, 07.00 | (3/0) Kommentare (RSS) | TB | PL

Eins, zwei, drei, viele... No° # 22

No° # 22

Hach, diese rostige Zahl wäre etwas für die Rostparade von Frau Tonari

Luiserls...

Anne Seltmann 24.03.2016, 07.01 | (4/0) Kommentare (RSS) | TB | PL

Der Natur Donnerstag N° #08/2016

N° #08/2016

Juttas...

Anne Seltmann 24.03.2016, 06.00 | (5/0) Kommentare (RSS) | TB | PL

83/366

366 Tage - 366 Bilder ...

Ungetrübt die Ostervorfreude

schmuck der Hase am Fenster-

Verstecken und Finden

~*~

Anne Seltmann 23.03.2016, 18.16 | (0/0) Kommentare | TB | PL

Klick der Woche N° #20

N° #20

Die Sophisten und die Pfaffen
stritten sich mit viel Geschrei:
Was hat Gott zuerst erschaffen ?
Wohl die Henne? Wohl das Ei ?
Wäre das so schwer zu lösen?
Erstlich ward das Ei erdacht.
Doch, weil noch kein Huhn gewesen,
Schatz, so hat`s der Hase gebracht.

~*~

Eduard Mörike (1804-1875)

Wußtet ihr schon? Wer sich auf dem Mount Everest ein Ei hart kochen möchte, der muß lange warten. Ab 7000 Meter Höhe ist der Siedepunkt des Wassers so niedrig, dass die Wassertemperatur das Eiklar nicht mehr zum gerinnen bringt und es bleibt glibberig. Dafür sind mindestens 84,5 Grad nötig.

Michaelas...

Anne Seltmann 23.03.2016, 07.00 | (1/0) Kommentare (RSS) | TB | PL

82/366

366 Tage - 366 Bilder ...

Nicht schön, aber einen Versuch wert!

Vorbereitungen für das Osterwochenende!

Es gibt an einem der Ostertage (welchen weiß ich noch nicht) zum Kaffee Möhren-Muffins. Dafür habe ich Zartbitterschokolade im Wasserbad aufgelöst.
Während das Ganze vor sich hinschmilzt, habe ich mich an kleine Möhren aus Marzipan versucht. Nicht schön, aber einen Versuch wert!
Die Schokolade, die nun geschmolzen ist, gebe ich immer in eine Spritztüte und spritze das kreuz und quer auf eine Frischhaltefolie. Wenn die Schokolade erkaltet ist, breche ich sie und verwende sie als Deko zu den Muffins. Zusätzlich habe ich noch Trüffeleier besorgt, die auch als Deko zum Vernaschen sind.

Möhren-Muffins

Zutaten:

(für ca. 12 Muffins)

250 g Möhren

100 ml Sonnenblumenöl

125 g braunen Zucker

1 Vanilleschote

1 TL Zimt

1 Prise Salz

200 g Mehl

1/2 Päckchen Backpulver

Zubereitung:

100 ml Sahne

200 g weisse Schokolade

100 g dunkle Schokolade

Ostereier nach Geschmack

Die Möhren putzen, waschen und fein raspeln. Zucker mit Öl verrühren. Zimt, Salz und das Mark aus der Vanillenschote dazugeben. Die Möhren unterrühren.

Nun das Backpulver mit dem Mehl mischen und unter den Teig sieben. Wieder alles gut verrühren. Den Teig in die Muffinförmchen geben und bei 160 °C ca. 20-25 Minuten backen.

Die Muffins auskühlen lassen.

Nun geht es an die Verzierung. Dafür muss man die weisse Schokolade über einem Wasserbad zum schmelzen bringen, abkühlen lassen. Die Sahne steif schlagen und die weisse Schokolade unterrühren. Die Schoko-Sahne-Masse auf die Cupcakes verstreichen.

Wie oben schon erzählt: die dunkle Schokolade in einer Schüssel im heißen Wasserbad schmelzen usw.

Alles auf einem Kuchenteller anrichten und je nach Lust und Laune verzieren. Fertig!

Ich werde von den Muffins ein Bild nachreichen.

Anne Seltmann 22.03.2016, 18.55 | (3/0) Kommentare (RSS) | TB | PL

Projekt: Adjektivierung N° #02

N° #02

"hochauflösend"

Luise-Lotte hat ein Projekt mit wöchentlich Adjektiven ins Leben gerufen. Jeder sucht sich sein alltägliches Adjektiv aus, welches er darstellen möchte. Das ist ein freies Projekt, zudem jeder jederzeit einsteigen darf. Es ist keine Pflicht seinen Beitrag JEDEN Dienstag zu zeigen!

Luiserls...