Liebt ihr auch den Knoblauch so sehr, wie ich?
Wenn es nicht gerade Süßspeisen sind, darf der bei uns überall mit hinein.
Knoblauch wurde in Deutschland zur Arzneipflanze des Jahres 1989 gewählt

Jetzt wird es deftig 

Knoblauchsuppe

Zutaten für 4 Personen

8 - 10 Knoblauchzehen

1 EL Butter

1 EL Mehl

7 ml Bouillon

2 EL Schnittlauch

Pfeffer aus der Mühle

1 Eßl.  Creme fresh

Zubereitung

Knoblauch schälen und fein hacken. Butter im Topf auslassen und den Knoblauch darin gut andünsten. Nicht braun werden lassen. Mit dem Mehl überstäuben, kurz dünsten und mit der Bouillon ablöschen. Auf kleinem Feuer 15 Minuten kochen lassen.

Creme fresh dazu rühren und kurz ohne zu Kochen erwärmen. Mit fein geschnittenem Schnittlauch überstreuen und sehr heiß servieren.

Dazu Baguette reichen

Brittas...

Wie man sich bettet, so liegt man, sagt ein altes Sprichwort. Im übertragenen Sinne lässt sich das Sprichwort auf fast alle Bereiche des Lebens anwenden.
Hier könnte man es wortlich nehmen, denn in dieser Bettwäsche vom gelb-blauen Riesen würden kleine Mädchen bestimmt gut liegen können!