Ausgewählter Beitrag
Zutaten
300 g Krabben (frische)
Salatblätter
1/8 l Schlagsahne
2 EL Tomatenketchup
2 EL
Zitronensaft
1 Msp. Cayennepfeffer
1 TL Weinbrand
Salz
1 TL geriebener Meerrettich
1 Zitrone
Petersilie
Sahne schlagen, Ketchup, Zitronensaft,
Cayennepfeffer, Weinbrand,
Salz und
Meerrettich untermischen
und abschmecken.
Sauce über die Krabben geben und
vor dem Servieren mit
Zitronenscheiben und
Petersilie garnieren.
Anne Seltmann 04.01.2007, 15.57
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