Dreiviertel...

ist längst noch nicht Dreiviertel, stellte ich nunmehr fest, als ich Marmorkuchen in Gläsern backen wollte.

Meine Versuche letzte Woche sind ja schon kläglich misslungen, als ich mich in Rhabarber-Käsekuchen im Glas versuchte... (der Rhabarber fiel weg, weil unser Besuch keinen mochte)
a) war hier zu wenig Teig im Glas obwohl ich die Gläser auch Dreiviertel füllte und b) ließ sich der Teig nicht stürzen, trotzdem das Glas bestens eingefettet und der Kuchen reichlich abgekühlt war.

Heute war scheinbar zuviel Teig, obwohl ich genaustens Dreiviertel Teig genommen habe.
Ergo: Egal wie mans wendet und dreht, Dreiviertel ist entweder zu wenig oder zuviel  ;-)




Das heutige Ergebnis erinnert mich ein wenig an die 7 Zwerge