Berry von myfotohome.at hatte schon im Januar ein altes neues Projekt gestartet. Ich habe es aber heute erst gelesen, so bin ich jetzt eine Späteinsteigerin.


Folgendes gilt zu beachten für die Themen:

• Jänner und Februar:  Winter
  
• März, April und Mai:  Frühlings
  
• Juni, Juli und August: Sommer
  
• September, Oktober und November:  Herbst
  
• Dezember:  Winter
  

Ein Projekt ganz nach meinem Geschmack, da ich ein Fan von texturierten Bildern bin.

Hier einmal die Originale:

Frau Waldspechts...

Heute ist  St. Patrick's Day! Das ist der am 17. März begangene Gedenktag zu Ehren des irischen Nationalheiligen St. Patrick.

St. Patrick war der erste christliche Missionar in Irland. In der Republik Irland, Nordirland, der kanadischen Provinz Neufundland und im britischen Überseegebiet Montserrat ist er ein gesetzlicher Feiertag.

Seit Jahren finden in Dublin und auch den meisten anderen irischen Städten große Paraden statt, die den St. Patrick's Day zu einem bunten Volksfest machen. Die größten Paraden finden in Dublin, New York, Boston, New Orleans, Chicago, Manchester und Savannah statt. Aber auch in der britischen Hauptstadt London findet jährlich eine Parade und ein Festival statt.

Ich habe mit meinen Projekten, die ich auch meinen Hortkindern erzähle, angesteckt. Jüngst kamen die älteren Mädchen mit einer Schachtischplatte an die sie gefunden hatten, um mir gleich zu zeigen, dass auf der Rückseite ein Gesicht sei. Schön, wenn ich sie für solche Dinge sensibilisieren kann

Natalies...

Linseneintopf kanarische Art

Zutaten für 4 Portionen:

1 D Linsen (man kann natürlich auch getrocknete nehmen, die aber dann einweichen)

1 D Kichererbsen

1 D Bohnen, weiße

1 Ring Chorizo oder Paprikasalami

2 Zwiebeln

2 Zehen Knoblauch

etwas Gemüsebrühe oder Fleischbrühe

1 Eßl. Tomatenmark

4 Tomaten

Salz und Pfeffer

Chili

Liebstöckel

etwas Öl

 

Zubereitung:

Zwiebeln und Knoblauchzehen kleinschneiden und in etwas heißem Öl anbraten. Die in dünne Scheiben geschnittene Choriziwurst zugeben und gut anbraten. Tomaten würfeln, dazugeben und gut ziehen lassen. Alles leicht köcheln lassen und mit Gemüsebrühe und Tomatenmark ablöschen.  Linsen, weiße Bohnen und Kichererbsen abtropfen lassen, dazu geben und kochen bis alles gar ist und nach Geschmack mit Salz, Pfeffer, Chili und Liebstöckel würzen. Dazu reichen wir Ciabatta-Brot