Tag: Blätter

"Die Artischocke hat Blätter" fragte mich jüngst jemand.
Ja – und nein, je nachdem, welchen Teil man meint.
Die Artischocke besteht zum Teil aus Blättern, aber nicht so, wie man es von einer Rose oder einem Salatkopf kennt.
Kurz erklärt:
Die äußeren "Blätter", die man beim Essen abzupfen und auslutschen kann, sind eigentlich Hüllblätter (botanisch: Brakteen). Sie schützen das Innere der Pflanze. Im Inneren sitzt das zarte Artischockenherz, das von den fadenartigen, haarigen Blütenständen ("Heu") bedeckt ist. Würdest du die Artischocke blühen lassen, würde sie zu einer großen, violetten Distelblüte aufgehen – denn sie gehört zu den Distelgewächsen.
Also:
Die Artischocke besteht teilweise aus Blättern – aber es sind keine klassischen Blätter, sondern modifizierte Hüllblätter, die die noch nicht geöffnete Blüte umschließen.
Ich selbst kann ihnen nichts abgewinnen!
Artischocken sind so eine typische "Entweder man liebt
sie oder man versteht sie nicht"-Pflanze.
Viele zweifeln am Geschmack, bis sie einmal eine wirklich gut zubereitete
probiert haben. Ich kam schon in den Genuss der guten Zubereitung, aber mich
hauen sie nicht aus den Socken!
Für mich ist das "Bitteres Gemüse mit viel Aufwand – und sage nein danke!"
Anne Seltmann 22.11.2025, 00.00 | (2/0) Kommentare (RSS) | TB | PL

Anne Seltmann 02.10.2025, 06.28 | (3/0) Kommentare (RSS) | TB | PL

Anne Seltmann 30.06.2025, 08.37 | (1/0) Kommentare (RSS) | TB | PL

Ohne ihre Blüten wäre ich nie darauf gekommen, welches Blatt mir da in die Hände gefallen ist.
Wisst ihr, zu wem es gehört?
Zur Hortensie – der Lieblingsblume meiner Mutter.
Ich sehe sie noch vor mir, wie sie mit einer kleinen Schaufel durch den Garten ging, stets auf der Suche nach dem besten Platz für ihre Hortensien.
Sie liebte ihre Farben: das Zarte der Blauen, das Leise der Roséfarbenen und manchmal dieses geheimnisvolle Violett, das sich nur zeigte, wenn der Boden gerade richtig war.
Rund ums Haus standen sie dicht an dicht, als würden sie leise flüstern.
Für mich waren sie damals einfach nur schön. Heute liebe ich sie ebenfalls und sie erzählen mir Geschichten – von Sommern voller Licht, vom Lachen meiner Mutter und von all den Tagen, an denen sie für einen Moment die Zeit anhielt.

Anne Seltmann 28.06.2025, 08.40 | (2/0) Kommentare (RSS) | TB | PL

Anne Seltmann 02.01.2025, 05.53 | (9/7) Kommentare (RSS) | TB | PL



Anne Seltmann 14.11.2024, 06.21 | (6/1) Kommentare (RSS) | TB | PL

Anne Seltmann 15.06.2024, 06.57 | (6/1) Kommentare (RSS) | TB | PL

Anne Seltmann 09.06.2024, 07.22 | (5/0) Kommentare (RSS) | TB | PL

Die Funkien (Hosta Tratt., Syn.: Funkia Spreng.), auch Herzblattlilien genannt, sind eine Pflanzengattung aus der Unterfamilie der Agavengewächse, innerhalb der Familie der Spargelartigen (Asparagaceae). Die meisten Arten stammen ursprünglich aus Japan und dem angrenzenden asiatischen Raum, also China, Korea und Russland.
Es gibt etwa 22 Hosta-Arten
Die Gattung ist nach dem deutschen Botaniker und Apotheker Heinrich Christian Funck (1771–1839) benannt, beziehungsweise nach dem österreichischen Botaniker und Leibarzt Nicolaus Thomas Host (1761–1834).
Quelle: Wikipedia
Anne Seltmann 28.05.2024, 07.26 | (5/5) Kommentare (RSS) | TB | PL