Blogeinträge (Tag-sortiert)

Tag: Kaffee

Bloggen für den guten Zweck!

Vorhin noch bei Sandy (Teufelsweib) und Kalle gelesen, dass  Kaffee.de und der Bundesverband Deutsche Tafel e.V. eine gemeinnützige Aktion gestartet haben.
In Zusammenarbeit mit dem Bundesverband Deutsche Tafel e.V. hat kaffee.de eine tolle Aktion ins Leben gerufen, die sozial und wirtschaftlich benachteiligten Menschen unter die Arme greift. Für jeden verfassten und veröffentlichten Artikel über die Aktion spendet der Online-Shop kaffee.de ein Stück Kuchen, um deren Verteilung sich die örtlichen Tafeln kümmern. Zusätzlich gibt es ab jedem 25. veröffentlichten Text 500g Kaffee hinzu. Du kannst auch jetzt auch mitmachen, indem du hierüber berichtest. Denn jeder veröffentlichte Text über diese Aktion führt automatisch zu der Spende von Kaffee und Kuchen, deren Kosten das Portal kaffee.de übernimmt.

Zusammenfassung:

1. Blogbeitrag, Text oder Artikel zur Aktion verfassen
2. Beitrag online stellen
3. Link zum Artikel an redaktion@kaffee.de senden, damit wir die Spende notieren können

Mitmachen lohnt sich und hilft!

05.08.2011, 19.32 | (2/0) Kommentare (RSS) | TB | PL

Reistörtchen

Zutaten:


450 ml Milch
150 ml Reis
50 g Zucker
1 Vanilleschote
125 g Schokolade
150 ml Schlagsahne
3 Eigelb


Zubereitung:


Milchreis mit Zucker und der Vanilleschote zum Kochen bringen. Dann die Hitze reduzieren und bei geschlossenem Topf den Rest 20 Min. köcheln, bis der Reis gar ist. Zwischendurch umrühren nicht vergessen.

Die zerstückelte Schokolade einrühren und auflösen. Dann Sahne und Eibelb einrühren.

2 Eßl. Wasser mit Zucker zu Karamell verarbeiten. Das restliche Wasser einrühren.
6 Puddingförmchen mit dem Karamell befüllen und wenden, damit sich das Karamell auch an den Seiten zerlaufen kann. Nun den Reis in die Förmchen geben. Die Puddingförmchen in eine Auflaufform oder Bräter geben, mit heißem Wasser befüllen und im vorgehizten Backofen 20 Min. backen. Abkühlen lassen. Sind die Förmchen erkaltet, vorsichtig mit einem Messer am Rand lösen und auf einen Teller stürzen.

Aprikosenmousse auf einen Teller verteilen, mit Schokospritzer verzieren. (kann man selbst herstellen) Kuvertüre zum Schmelzen bringen, in einen Spritzbeutel füllen und auf einem Backblech (mit Backpapier ausgelegt) spritzen wie unten abgebildet. Ich friere die Schokogitter immer ein. Ich verwende sie oft zum Verzieren von Nachspeisen

22.04.2011, 15.34 | (1/0) Kommentare (RSS) | TB | PL

Ich bin ein Kaffee-Geniesser

Bei Frau Landgeflüster entdeckt und natürlich mitgenommen. Kaffee ist Lebenselexier für mich. Mit 13 trank ich den ersten noch mit Milch und vier Löffel Zucker. Später verschwand der Zucker und vor genau 15 Jahren auch gänzlich die Milch.

Ich bin ein
Kaffee-Geniesser

Dir ist wichtig, was in deine Tasse kommt. Jeder Kaffee ist für dich Genuss und alles andere als die Befriedigung eines schlichten Bedürfnisses.

Welcher Kaffeetyp bist du?

16.11.2010, 06.56 | (2/0) Kommentare (RSS) | TB | PL

Neulich im Museum...

Klick aufs Bild



Ich liebe Kaffepötte und einige meiner Leser waren so freundlich und haben mir die Fotos ihrer Kaffeepötte gesendet. Es wird Zeit ihnen einen Ehrenplatz im Museum zukommen zu lassen
:-))

dumpr.net - fun with your photos

22.08.2007, 00.17 | (1/0) Kommentare (RSS) | TB | PL