Hach jaaaa

She is the best


 

Anne Seltmann 24.03.2013, 09.16| (1/0) Kommentare (RSS) | TB | PL | einsortiert in: MusikalischePerlen | Tags: Hach jaaaa, Joan Baez, Folk, Musik,

Projekt Gesichter N°#18









N° #18



 N° #18



Anne Seltmann 24.03.2013, 07.21| (0/0) Kommentare | TB | PL | einsortiert in: PerlenhafteProjekte | Tags: Gesichter, i see faces, Luise-Lotte,

Kaffeezeit!

Es ist vollbracht!
Wer möchte ein Stück?
Es ist genug da!

;-)







Vorher






Nachher






Anne Seltmann 23.03.2013, 15.04| (3/3) Kommentare (RSS) | TB | PL | einsortiert in: KulinarischePerlen | Tags: Stachelbeerparadiescremefüllung

Wir kommen der Sache immer näher













Der Liebste meinte heute morgen, die Streusel von der Weihnachtsbäckerei müssten auch mal weg. Wir müssen Platz schaffen. Also schnell die Dekoherzen an den Kuchen gebracht und wer hilft mir jetzt den Kuchen auf die Platte zu schieben?
Hilfe, hatte ich ein Bammel, denn ich hatte Panik, dass mir der Kuchen auseinanderbricht beim Rüberschieben.
Aber es hat geklappt! Unbeschadet kann der Kuchen wieder in den Kühlschrank zurück.
Jetzt darf es eigentlich schon gerne Kaffeezeit sein. Ich will euch doch soooooo gerne den Anschnitt präsentieren.

:-))

Anne Seltmann 23.03.2013, 10.45| (2/1) Kommentare (RSS) | TB | PL | einsortiert in: KulinarischePerlen

Soon...





Anne Seltmann 23.03.2013, 06.58| (0/0) Kommentare | TB | PL | einsortiert in: KulinarischePerlen | Tags: Stachelbeerparadiescremefüllung

Premiere

Kinners, im Leben hätte ich mich nie an einen Bisquitteig herangewagt. Wo ich doch sonst sehr experimentierfreudig in Bezug auf Rezepte bin.
Heute, gerade eben noch war Premiere und?  Lecker, locker, gelungen!

Heute habe ich mir nach langem Ringen vorgenommen einen Stachelbeer-Paradiescreme -Kuchen zu fertigen.
















Schnell mal mit dem iPhone festgehalten und morgen liebe Leute seht ihr erst das Ergebnis. Ätsch!



Rezept gefällig? O.K.


Bisquit 2-lagig

 

Zutaten

4  Eiweiß

4  Eigelb

175 g  Zucker

1 Pck.  Vanillinzucker

200 g   Mehl

2 TL   Backpulver

etwas  Wasser

 

Zubereitung

Das Eiweiß mit etwas Wasser steif schlagen(ist aber nicht unbedingt erforderlich), dann Zucker und Vanillinzucker einrieseln lassen. Die Eigelbe vorsichtig mit unterschlagen.

Das Mehl mit dem Backpulver sieben und vorsichtig mit dem Schneebesen unterheben.

Die Masse in eine gefettete Springform (26cm) glatt streichen und im vorgeheizten Backofen bei ca. 175° C (Umluft) ca. 30 Minuten backen. Mit dem Messer nach dem Abkühlen des Kuchens den Rand lösen, später horizontal teilen. Meine Mutter hat es immer mit einem an zwei Stöckchen befindlichen Draht geteilt. Ich kann das nicht, also habe ich mir erst kürzlich ein RIESEN Messer gekauft mit Abstandshalter. Tolles Teil sag ich euch!

Nun zur Paradiescreme:


2 Pck.  Dr. Oetker Paradiescreme (Creme nach Anleitung zubereiten)

2 Becher Sahne (steifschlagen)


Alles miteineiander vermengen


2 Gläser Stachelbeeren hinzufügen. Kalt stellen.


Die erste Lage des Bisquitkuchen mit der Stachelbeerparadiescremefüllung bestreichen, 2. Lage Bisquitkuchen oben drauf und den Rest der Stachelbeerparadiescremefüllung auf den Kuchen verteilen. Nun kann man, wenn man will das ganze auch noch verzieren. 


Hmmmm, was vorfreue ich mich auf morgen!


  


Anne Seltmann 22.03.2013, 17.03| (2/1) Kommentare (RSS) | TB | PL | einsortiert in: KulinarischePerlen | Tags: Stachelbeerparadiescremefüllung

Tick-Tack


Iniatorin Frau Waldspecht






Ach heute ist ja auch Uhrentag! Wird also Zeit mal wieder eine zu zeigen:



(N° #32)





N° #32




Die Uhr ist ja noch witzig, aber die Tapete dahinter...Aua!



Anne Seltmann 22.03.2013, 12.15| (1/1) Kommentare (RSS) | TB | PL | einsortiert in: PerlenhafteProjekte | Tags: 24 Wochen-24 UhrenTick-Tack, Uhren, Frau Waldspecht, ,

Textur 2013 März







Original:





3 Original


Textur:


3 textur




Und hier das Ergebnis:


N° #03

3



Anne Seltmann 22.03.2013, 11.01| (1/0) Kommentare (RSS) | TB | PL | einsortiert in: PerlenhafteProjekte | Tags: 2013, Grafikprogramme, Projekt, Textur, Textur 2013, Texturen,

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