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Überbackenes Hähnchenfilet mit Rosenkohl

 Zutaten:

500 g Hähnchenfilet

700 g Rosenkohl

70 g Speckwürfel

2 große Zwiebeln

2 Knoblauchzehen

200 g Champions

200 g geriebenen Käse

1Eßl frische gehackte Petersilie

Salz, Pfeffer, Öl

 Ich habe heute noch 100 g Cashewnüsse dazugegeben

Zubereitung:

Rosenkohl in Salzwasser kurz garen, abtropfen lassen und dann in eine gefettete Auflaufform geben.

Speck, geschälten Knoblauch und Zwiebeln würfeln, danach knusprig in der Pfanne anbraten. Die Champions waschen und in Scheiben schneiden und zu den Zwiebeln, Knoblauch und Speck geben, dünsten. Das Ganze über den Rosenkohl geben. Die Hähnchenfilet würzen, würfeln und in Öl knusprig anbraten. In die Auflaufform geben. Mit geriebenen Käse bestreuen und bei 180° C 20 Min. überbacken.Vor dem Servieren mit gewaschener und gehackter Petersilie bestreuen.

 

Verfall, Schrott oder doch edle Oberfläche?
Die ästhetische Wirkung der wichtigsten Werkstoffe des Industriezeitalters, Eisen und Stahl, wird so neu definiert.
Rost ist Kunst!

© Anne Seltmann


Frau Tonaris...

Bei Punkt, Punkt, Punkt geben die Teilnehmer an dieser sonntäglichen Aktion einWort vor. Zu diesem Thema können dann alle anderen Teilnehmer einen Beitrag posten, ob mit eigenem Foto oder einen Beitrag ist jedem Teilnehmer selbst überlassen.

Auch in 2016 spendet Sunny wieder  Pro abgegebenem Beitrag 5 Cent auf ein Spendenkonto Das Geld bekommt die Stiftung "Hilfe für krebskranke Kinder Frankfurt e.V."

Mehr Informationen und ein Anmeldeformular findet ihr in diesem Artikel.

Sunnys...

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Novas...

Frau Tonaris Freitagsklingeln...

Schwups, schon ist der Januar fast vorbei! Nur noch 2 Tage und dann hüpfen wir in den Februar hinein.

Mein Januar war wie immer begleitet mit…Arbeit,  Internet nebst Projekten, Freude und Sorge, Erkältungen, Nähereien, Basteleien,  und ganz viel Lektüre. Also wie immer ein buntes Allerlei.

Im übrigen haben wir in diesem Jahr einen Tag mehr, da das Jahr 2016 ein Schaltjahr ist. Ein astronomisches Jahr ist der Zeitraum, den die Erde braucht, um sich einmal um die Sonne zu drehen. Dieser Zeitraum ist nicht genau 365 Tage lang, sondern 365 Tage und etwas weniger als 6 Stunden...die exakte Dauer ändert sich jedes Jahr um einige Sekunden. Durch das Hinzufügen eines Schaltjahres wird das Kalenderjahr in regelmäßigen Abständen verlängert und auf diese Weise mit dem astronomischen Jahr synchronisiert. Ohne Schaltjahre würden das Kalenderjahr und die Jahreszeiten langsam auseinanderzwitschen. Im römischen Kalender stand der Monat Februarius (der unserem heutigen Monat Februar den Namen gegeben hat)  an zwölfter und somit letzter Stelle, also am Ende des Jahres und war daher der Monat, dem ein Schalttag hinzugefügt wurde.

Birgitts...

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einfach mal so… deinem Nebenmenschen wie z.B. dem Kollegen, Freund, Lebenspartner usw. ein Lob aussprechen. "Ein frisches Lob zur rechten Zeit, das kostet nichts und bringt doch weit," sagt der Volksmund

schlechte Laune… ist etwas, das ich überhaupt nicht kenne.

Freude macht… jeder Augenblick, an dem man gesund ist!

warum nur… sind manche Menschen zu ALLEM so miesepetrig?

deshalb…das Leben ist viel zu kurz, als dass man es sich und anderen ständig durch Nörgelei vermiesen sollte.

bemerkenswerte Worte… "Ohne Musik wäre das Leben ein Irrtum" Friedrich Nietzche

manchmal… sollte man sich Dinge wie z. B Zeit, oder ein schönes Abendessen, oder zusammen etwas kochen, ein Konzert, Hilfe im Haushalt, ein Spaziergang, oder ein Stofftier schenken lassen.

A wie Annelie

Juttas...

Luiserls...

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Lange genug geliebäugelt...nun ist sie da: Die Lightbox von MINIMARKT





Ich hatte die Lightbox bei Frau Waldspecht gesehen und fortan rief sie immer "Bestelle mich, bestelle mich"
Jetzt verschönt sie mein Heim. Ganz auf die Schnelle ein paar Worte hineingeschoben, dann wie damals bei Ilja Richter in seiner Musikshow "Disco" gerufen "Licht aus... Spot an"

Auf gehts in die 2. Runde meines Projektes "SILVER & GOLD"





Ich habe noch eine Menge "Schneeflocken" aus der letzen wunderschönen Postkartenaktion von Bea, die heute endlich in den Weihnachtskarton landen.



2015, die sogenannte 1. Runde, habt ihr mich mit vielen schönen silbernen wie goldenen Beiträgen zu meinem Projekt bestückt und ich freue mich, wenn ihr wieder dabei seid!
Wie immer ist ein Neueinstieg jederzeit möglich und gewollt. Ich freue mich über jeden neuen Zugang.

Beschreibung:
Es gibt keine Anmeldung. Du kannst wann immer du willst mitmachen.

1. Veröffentliche einen *silber- oder goldfarbenen* Beitrag in deinem Blog immer am 28. eines Monats.
2. Achte hier drauf, dass du ausschließlich deine eigenen Bilder verwendest!
3. Füge in deinem Beitrag einen Link zu meinem Projekt ein.
4. Hierzu darfst du gerne meinen Button mitnehmen, speichere ihn aber in deinem PC ab. Bitte keine Hotverlinkung!
5. Schreib mir unter meinem jeweiligen Beitrag, wenn DEIN Beitrag online gegangen ist. So bald ich mir die Zeit erübrige, komme ich dich besuchen!

Ich begrüße recht herzlich einen Neuzugang zu meinem Projekt, worüber ich mich sehr freue:

Brigitte (Belangloses am Blog)

Mit dabei sind auch diesmal:

1. Bärbel (minibar)
2. Anett (Diamantins Fotowelt)
3. Lucie (MissLu)
4. Frau Tonari
5. Elke
6. Moni (Reflexionblog)
   

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