365 Tage Challenge – 2023 N° 92

Anfang des 17. Jahrhunderts kam der Tee kam im Zusammenhang des Indien Handels nach Europa. Eine erste Ladung brachte die Niederländische Ostindien-Kompanie per Schiff. Unstrittig war noch, ob der Tee gesundheitsfördernd oder schädlich sei. Doch der holländische Arzt Cornelius Bontekoe veröffentlichte 1679 eine umfangreiche Abhandlung dazu. Sein Ratschlag an die Bevölkerung: Täglich so große Mengen Tee zu trinken, wie die Nieren ausscheiden könnten. Mitte des 18. Jahrhunderts kam der Tee von den Niederlanden aus nach Deutschland, zunächst nach Ostfriesland, wo sich eine eigene Teekultur entwickelte.

"Man trinkt Tee, damit man den Lärm der Welt vergisst."

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Aus China