Blogeinträge (Tag-sortiert)

Tag: photo of the day

365 Tage Challenge – 2023 N° 335



01.12.2023 / N° 335




Comming soon...
















Anne Seltmann 01.12.2023, 17.53 | (2/0) Kommentare (RSS) | TB | PL

365 Tage Challenge – 2023 N° 334


30.11./2023 N° 334





Wenn seit gefühlt drei Wochen nichts an unseren Sanierungen stattfindet...
der Müll nicht abgetragen ist...einer der Bauherren jeden Fotos macht (warum auch immer)...
unsere Badezimmertür immer noch nicht drin ist...die Nachbarn ohne Badewanne sind...
die beiden Nebenhäuser ohne Dämmung sind (bei DER Kälte) dann...




Herr, gib mir die Gelassenheit, Dinge hinzunehmen...   












30.11.2023, 16.30 | (4/0) Kommentare (RSS) | TB | PL

365 Tage Challenge – 2023 N° 333



29.11.2023 / N° 333






Heute hat es uns mal wieder nach Eckernförde getrieben. Ich wollte dort einmal auf den Weihnachtsmarkt. Klein und übersichtlich war dieser und ich war ein wenig enttäuscht. Ich habe ihn mir größer vorgestellt.  An einer Würstchenbude haben wir uns gestärkt und dort habe ich auch diesen kleinen Schneemann entdeckt. 







Kiel hats auch ordentlich erwischt und liegt unter einer dicken Schneedecke. Er ist recht feucht und daher fraglich, wie lange er wohl liegen bleibt. Soll er ruhig noch bleiben, für schöne Fotomotive oder für die Kinder zum Rodeln.











Anne Seltmann 29.11.2023, 17.10 | (2/0) Kommentare (RSS) | TB | PL

365 Tage Challenge – 2023 N° 332




28.11.2023 / N° 332





Ein Stelldichein mit Rosenkohl Curry, Hokkaido und Süßkartoffeln

 

Du brauchst:

frischen Rosenkohl, 500 g

Süßkartoffeln, so 250 – 300 g.

Ebenso 250 g Kürbis. Ich nehme immer gerne den Hokkaido.

1 Chilischote

1 Eßl. frischen Ingwer

2 Zwiebeln würfeln

4 fein gehackte Knoblauchzehen

 

etwas Olivenöl zum anbraten

 

2 TL Curry

1 Prise schwarzer Pfeffer

Meersalz

1 Prise Zimt

1/2 TL Kreuzkümmel, gemahlen (normaler Kümmel tuts auch)

1/2 TL gemahlenen Kurkuma

2 EL Tomatenmark

400 ml Gemüsebrüh2

200 ml Schlagsahne

1 Dose Kokosmilch

etwas Zitronensaft

2 EL Petersilie

 




Jetzt frisch ans Werk, Ärmel hochgekrempelt:

Rosenkohl waschen und halbieren, aber nur wenn die Köhlchen zu groß sind. Die Süßkartoffeln werden geschält, der Kürbis gewaschen und geschält und dann schneidest du alles in recht große Würfelstücke.

Nimm 2 Zwiebeln, hacke diese in grobe Stücke, 4 Knoblauchzehen, schäle sie und hacke sie fein.

Wenn du 1 getrocknete Chili hast, dann hacke sie ganz fein. Ach ja, frischer Ingwer kommt auch noch dazu. Ich habe so ca. 1 Eßl. genommen und ihn ganz fein gehackt. Du kannst ihn aber auch reiben.

 

Nun schnapp dir eine groooße hohe Pfanne (ersatzweise einen großen Topf), erhitze das Öl, gib Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und Chili dazu und dünste es ein wenig an. Nur nicht braun werden lassen. Tomatenmark hinzugeben und mit der Gemüsebrühe ablöschen. Jetzt kann das Gemüse hinein, gib die anderen Gewürze dazu und garst es so ca. 15 Minuten bei geschlossener Pfanne oder Topf. Dann löscht du alles mit Sahne und Kokosmilch ab. Würze mit Salz, Pfeffer und etwas Zitronensaft und rühre noch die Petersilie ein.

Das Ganze kannst du mit Reis servieren, wir bevorzugen Baguette.

Hab ich etwas vergessen?



Ach ja, guten Appetit! 



Bernhards...







Anne Seltmann 28.11.2023, 14.02 | (2/0) Kommentare (RSS) | TB | PL

365 Tage Challenge – 2023 N° 330



26.11.2023 N° 330






It's cold outside and slightly windy!




 


Segelboot im Wind

kraftvolles Gleiten auf dem Wasser-

Wellentänzer


~*~


© Anne Seltmann


















Anne Seltmann 26.11.2023, 15.07 | (2/0) Kommentare (RSS) | TB | PL

365 Tage Challenge – 2023 N° 329



25.11.2023 N° 329






In Vorbereitung...fehlt nur noch der Käse.


















Anne Seltmann 25.11.2023, 10.00 | (4/1) Kommentare (RSS) | TB | PL

365 Tage Challenge – 2023 N° 328



24.11.2023 / N° 328





Die Tafel war schon für dich gedeckt

dein Platz bleibt leer, so unerwartet

ohne dein Funkeln…

du fehlst

 

Ein Stuhl bleibt leer, ein Platz am Tisch

der Teller bleibt leer

ohne dein Lächeln…

du fehlst

 

Der Abend wird anders sein ohne dich

ich trinke ein Glas auf dich allein

ohne deinen Charm …

Du fehlst



~*~

© Anne Seltmann

1985





Ich bin ein bisschen melancholisch...dieser Text ist nicht aktuell!!!





Bernhards...







Anne Seltmann 24.11.2023, 17.24 | (2/2) Kommentare (RSS) | TB | PL

365 Tage Challenge – 2023 N° 327




23.11.2023 / N° 327





Bumble bee Auqarell Versuche mit ein bisschen Glitzaaaaaaa!















Anne Seltmann 23.11.2023, 18.09 | (2/2) Kommentare (RSS) | TB | PL

365 Tage Challenge – 2023 N° 326



22.11.2023 / N° 326






Wir haben zwar ein Navi im Auto, doch das Navi (Google Maps) meines * iPhones ist viel genauer. Bei größeren Strecken verwende ich es dann.

Lustig ist es, wenn wir nach Hause kommen und dabei vergessen haben es abzuschalten. Dort befindet sich die Ausfahrt zum City Park. Die sympathische Frauenstimme sagt dann immer

"Nächste Ausfahrt Kitti Park"Man beachte, dass sie es mit einem K ausspricht und nicht die englische Variante verwendet.

Ebenso führt sie uns zum "Ost-pre-usen-Platz", (Betonung auf usen) statt zum Ostpreußenplatz. Auch Raisdorf fällt ihr schwer, so schüttet sie das Wort Ra-is- dorf (Betonung auf isaus. Doppellaute, die unbekannten Wesen.  


Das hat uns schon so machen Lacher entlockt!  



[* Namensnennung...unbeauftragt und unbezahlt!]



Anne Seltmann 22.11.2023, 22.01 | (2/0) Kommentare (RSS) | TB | PL

365 Tage Challenge – 2023 N° 325



21.11.2023 N° 325






Einblicke in zwei meiner Bastelkisten, die zum Einsatz kamen.





Ich glaube, ich habe 10 solcher Kisten randvoll mit diversen Utensilien. Alles, was man so braucht,
wenn man im Kindergarten gearbeitet hat.  Ich hatte immer gerne eigenes Material, um jederzeit darauf zugreifen zu können.

















Anne Seltmann 22.11.2023, 06.49 | (2/0) Kommentare (RSS) | TB | PL