Aber nur um ein leckeres
Kürbisbrot zu backen
Zutaten:
150 g
Magerquark
6 El Öl
1 Ei, Kl. M
1 Tl Salz
250 g Mehl
2 Tl
Backpulver
500g Kürbisfleisch
Zubereitung:
Kürbis aushöhlen, entkernen und Fruchtfleich würfeln. Den Kürbis abkochen, durch ein Sieb passieren und pürieren.
2. Mehl und Backpulver mischen, zum Quark
geben und mit den Knethaken des Handrührgerätes oder in der Küchenmaschine zu
einem glatten Teig verkneten. Teig zu einer Kugel formen und in Klarsichtfolie
wickeln. 15 Min. kalt stellen.
Danach zur Verarbeitung das Kürbisfleisch unter den Teig mischen. Den Teig in eine gefettete Kastenform geben
Anne Seltmann 29.10.2009, 07.12| (3/2) Kommentare (RSS) | TB | PL | einsortiert in: KulinarischePerlen
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dicke nebelfelder
geheimnisvoll wirkt die welt,
die letzten goldenen blätter
sind das tor zum november
~*~
© Anne Seltmann
Anne Seltmann 23.10.2009, 20.10| (0/0) Kommentare | TB | PL | einsortiert in: EigeneWortPerlen | Herbst, Lyrik, Gedichte, Poem, Nebel,
Finde das Stöckchen
10 Dinge die es eigentlich nicht geben dürfte:
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Müder Glanz der Sonne!
Blasses Himmelblau!
Von verklungner Wonne
Träumet still die Au.
An der letzten Rose
Löset lebenssatt
Sich der letzte lose,
Bleiche Blumenblatt!
Goldenes Entfärben
Schleicht sich durch den Hain!
Auch Vergehn’n und Sterben
Däucht mir süß zu sein.
~*~
Karl von Gerok
(1815-1890)
Anne Seltmann 04.10.2009, 10.05| (3/1) Kommentare (RSS) | TB | PL | einsortiert in: AutorenPerlen
Anne Seltmann 03.10.2009, 10.41| (3/1) Kommentare (RSS) | TB | PL | einsortiert in: PrivatePerlen