ich-bin-von-der-rolle - Wortperlen

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Ich bin von der Rolle

Salmon-Wraps

Zutaten:

4 Tortilla`s
8 Scheiben Räucherlachs
600 ml saure Sahne
1 Bund Schnittlauch
1 Bund Dill
1 kleines Stck. Kräuterkäse

Zubereitung:

Sahne, in Würfel geschnittenen Kräuterkäse und gehackte Kräuter miteinander verquirlen Mit Pfeffer und Salz würzen
Die Wraps aufklappen und die Sahne-Kräutermasse darufgeben. Alles zusammen einrollen und 1 Stunde in den Kühlschrank stellen

Breakfast Wraps

Zutaten:

2 Tortilla`s
7 Eier
60 g gewürfelten Speck
1 kl. gehackte Zwiebel
Pfeffer, Salz

Zubereitung:

Die Eier verquirlen und mit Speck und Zwiebeln in eine Pfanne geben Die Masse garen und mit Pfeffer und Salz würzen. Das Rührei auf die Wraps geben und einrollen.

Zutaten für Wraps:

200 g Mehl
1 TL Salz
2 EL Öl
300 ml Wasser/Milch
Öl, für die Pfanne

Zubereitung:

Etwas Öl in einer Pfanne erhitzen, Pfannenboden dünn mit Teig überziehen. Sobald sich der Wrap vom Pfannenboden löst, wenden. Wrap auf beiden Seiten hellbraun braten. Vorgang wiederholen, bis der Teig verarbeitet ist. Ergibt etwa 8 Wraps

28.05.2011, 15.50

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Kommentare zu diesem Beitrag

4. von Kerstin

Klingt sehr lecker - mal wieder ein Rezept was ich bei dir mopse.
Aber was gibts Dazu?? Schüssel Salat??

Die Fischfrikadellen waren übrigens supilecker - sollt ich das noch nicht erwähnt haben :ja:

LG Kerstin

vom 30.05.2011, 20.24

3. von rundumkiel

Lieferst du auch? Ich würde sofort welche bestellen... :D

vom 29.05.2011, 22.09

2. von GZi

Beides ganz mein Fall - aber vor allem auf die Frühstücksvariante wäre ich ohne Deine Anregung vermutlich nicht gekommen!Fein - Danke!

vom 28.05.2011, 22.16

1. von Frau Doktor

Ich bin gerde satt :-) aber lecker, lecker das muss ich unbedingt mal ausprobieren. Beide Geschmackrichtungen sind ganz nach meinem Geschmack :-)

vom 28.05.2011, 21.56

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